www.jofalat.hu

Rendeljen EBÉDET Tóth Gábortól! E4 SOR!

OKOSFALAT a finom Tápanyagforrás!

Ismerjen meg új ízeket, tegyen az egészségéért is!

 

Mit ebédel ma Tóth Gábor? – kóstolja meg!

A www.jofalat.hu oldalon az étlapon a
FITNESS rész OKOSFALAT/E4 sorban   
találja a mai menüt!


A ReformTér előadóterem és biobolt (Bp. VI. Aradi u. 35.) megnyitása után ismét egy jó hírrel jelentkezünk.
Hosszú előkészítő munka után ugyanis sikerült elindítani a Jófalat ételkiszállító hálózat keretein belül azOkosfalat termékkínálatunkat (http://www.jofalat.hu/etlap.htm – E4-es sor)


E HETI MENÜ

 

15. hét hétfő – E4

Zöldségröszti, fokhagymás napraforgótejföl

Egy izgalmas újdonság hétfőre. A zöldségröszti gazdag fűszeres ízvilágát különlegessé varázsoltuk a séf specialitásával, egy vegán dresszinggel. Az öntet nemcsak ízvilágban, hanem tápértékben is kiegészíti a röszti beltartalmi összetevőit. Mivel fokhagymás napraforgótejfölt – Okosfalat módra – még valószínűleg még nem evett a kedves Falatozó, így ne szalassza el megkóstolni ezt a különlegességet! 

15. hét kedd – E4

Gombafasírt, friss bazsalikomos zöldséges szószban, pirított burgonya

Ismét egy meglepő konstelláció. Magam sem hittem volna, hogy ilyen ízvilágú zöldséges szósz készíthető. De a séf elhitte, sőt meg is alkotta. Elismerés a mesterszakácsnak! A gombafasírt (amely tojás nélkül készül!) és a zöldségszósz kitűnő harmóniában van egymással. A pirított burgonya pedig egyenesen tökéletessé teszi, és semmilyen hiányérzet nem marad. Ismét egy egészséges, tápláló is egyedi ízkavalkád. Kóstolja meg!

15. hét szerda – E4

Grillezett zöldfűszeres zabhús paradicsomszósszal, pirított sárgarépás, káposztás, cukkinis bulgur

Azt hiszem, az elmúlt hetekben sikerült bizonyítanunk: a zabból húshoz hasonló kinézetű és ízű feltétek készíthetők, nem is akármilyen ízvilággal. Hogyan? Még mindig a séf titka. Ő minden fortélyt ismer – ebben majdnem biztos vagyok. A mai Okosfalat étel ízvilága meglepő, mert talán azt hihettük eddig, a zabból csak kása készíthető. Mindehhez a színes, változatos zöldségekkel tűzdelt bulgur nagyszerű társítás, és a teljesség érzetét adja. Ez az ebéd segíthet az idegrendszernek a B-vitaminok révén, valamint a gyomornak és a bélrendszernek, kímélő rosttartalma segítségével. A cukkiniben hasznos nyálkahártyavédő anyagok találhatók. Szerintem ne maradjon le róla, könnyen megbánhatja később! (A panír tojást tartalmaz. A későbbiekben, a tervek szerint tojás nélküli panírt alkalmazunk, ezt jelezni fogjuk.) 

15. hét csütörtök – E4

Szejtán vadas, színes durum penne

Hagyományos ízvilág, növényi alapanyagokból? Ez a szejtán vadas. Maga a sárgarépaszósz és a fűszeres lében pácolt szejtáncsíkok egyből megnyerik tetszésünket, a színes és szemrevaló reform-penne pedig jól illik mindehhez. A búzahúsnak heti egy alkalommal meglehet a helye az étrendünkben, más alkalommal a gluténfehérjét kihagyhatjuk az étkezésből, ha úgy gondoljuk. Ez a nap azonban az ínyencek napja, próbálja ki vegán vadasunkat!

15. hét péntek – E4

Rakott karfiol kölessel, tofupörkölttel

A rakott ételekhez fehér rizst szokás használni. Nem így az Okosfalatnál. Mi hiszünk a kölesben, mely B-vitaminban, nyomelemekben, szilíciumban gazdag és igen tápláló, alacsonyabb glikémiás indexű a fehértermékekhez képest. A séf ismét a helyén van, és kissé megbolondítja a kölest fűszerekkel, karfiollal, növényi tejszínnel. És hogy mindez milyen lesz a szintén gondosan megkomponált tofupörkölttel összerakva? Nos, nincs értelme erről beszélni, amíg meg nem kóstoltuk. Van, amit nem lehet szavakba önteni…

MILYEN ÉTELEKET KÍNÁLUNK?

Legnagyobb részben vegán, egyes esetekben tojást kismértékben tartalmazó (garantáltan hús-, tej és tejtermékmentes) fogásokról van szó , amelyért nagy köszönettel tartozunk a www.jofalat.humesterszakácsának és szorgalmas csapatának, akik hónapok óta időt és energiát nem sajnálva kísérletezik ki az újabb ízeket és technológiákat. A jövőben újabb és újabb fejlesztésekkel szeretnénk jelentkezni, valamint az egyes ételekről kis kedvcsinálót is olvashat az Életmód link alatt (http://www.jofalat.hu/eletmod.htm).

Célkitűzésünk az, hogy akkor is hasznos, egészséges és ízletes reformételekhez juthassunk, amikor nincs időnk, lehetőségünk főzni. Igyekeztünk a lehető legtöbb ételt belesűríteni az adott méretbe és ezt gazdaságosan eljuttatni a kedves Falatozókhoz, hétfőtől péntekig. 

Ételeink laktatók, rosttartalmuk magasabb, a vércukorszintet lassabban emelik, mint a hagyományos ételek, salátákkal együtt fogyasztva pedig akár kétszeri étkezésre is elegendőek. Elkészítésük során külön kezelik a húsos, tejes, sajtos ételektől, és a hús sütéséhez használt zsiradéktól.

Igen sok futár dolgozik azon, hogy a következő területekre kivihesse az egészséges ebédet:

Budapest, Biatorbágy, Bicske, Budajenő, Budakalász, Budakeszi, Budaörs, Csorna, Csömör, Debrecen, Diósd, Dunaharaszti, Dunakeszi, Érd, Fót, Göd, Gödöllő, Győr, Győrújbarát, Halásztelek, Herceghalom, Jánossomorja, Kecskemét, Kerepes, Kistarcsa, Mány, Mogyoród, Mosonmagyaróvár és környéke, Nagykovácsi, Nagytarcsa, Nyíregyháza, Óbarok, Páty, Pécel, Pécs, Perbál, Pétfürdő, Pilisvörösvár, Pomáz, Solymár, Szár, Szeged, Szentendre, Székesfehérvár, Szigethalom, Szigetszentmiklós, Tatabánya, Telki, Törökbálint, Üröm, Várpalota, Vecsés, Zsámbék.

Ha van hozzá kedve, próbálja ki ezt az új lehetőséget és kóstolja meg Okosfalat ízeinket!

Üdvözlettel Tóth Gábor

SPÓROLJON! Akciós Csomagajánlatok 20 % kedvezménnyel!

KORUNK PROBLÉMÁIRA – VAN VÁLASZ!!
AKCIÓS  CSOMAGAJÁNLATOK! 

A tavasz közeledtével még jobban kell koncentrálnunk egészségünkre.
ERŐSÍTSÜK IMMUNRENDSZERÜNKET, csökkentsük túlsúlyunkat, MÉREGTELENÍTSÜNK! 
Vigyázzunk SZÍVÜNK, IZÜLETEINK, CSONTJAINK egészségére! 

Összeállítottunk különböző igényeket kielégítő 
AKCIÓS PAJZS Csomagokat 20% kedvezménnyel 
azok számára, akiknek fontos a
tudatos életvitel és az egészségvédelem is.

Kedvezményes csomagajánlatainkkal sok pénzt spórolhat! Ajándékozáskor, szeretteinkre gondolva pedig hasznos, ha nemcsak különleges, hanem egészséges, hazai „meglepetést” választunk nekik, így óvhatjuk őket, hogy sokáig velünk maradhassanak egészségben. 

OLTALOM;   LIFE;   KONTROLL; LIGHT;   RUGALMASSÁG-STABILITÁS;   FITT;    és SPORT

csomagok közül választhat.

Egészséges édességünk, az OKOS ÉDES biocsicsóka sűrítményünk még mindig 
20% kedvezménnyel vásárolható meg, 1990 Ft-os áron!

Az Okos Élet Plusz biocsicsóka-finomőrlemény koncentrált, általános tápanyag-kiegészítést szolgáló inulindús biotáplálék. AKCIÓNK KERETÉBEN  FÉLÁRON KAPHATÓ KÉT HAVI ADAG CSAK 1290 FT!

Tovább a teljes cikkhez »

Szeretnél ÉLETMÓDOT VÁLTANI? Gyere el megtanítunk hogy kell!

Szentgyorgyvolgy_Megujulastabor

 

 

Megújulás Életmódtábor az Őrségben Tóth Gáborral és az Egészségcsapattal!

 

Szentgyörgyvölgy, Gó-Na Szabadidő központ, június 26 – július 3.

 

 

Kedves Hallgatóink, Kedves Barátaink!

 

Hosszú évek óta szervezünk nyári életmódtáborokat országszerte, melyek iránt – nagy örömünkre – komoly érdeklődés mutatkozik. E táborokban mindig hangsúlyt helyeztünk a szakmai előadásokra, a testedzésre és sportolásra, a főzéstechnikára és a lelki egyensúlyra. A komolyabb témák mellett sok játékban, nevetésben volt részünk, és bizony minden évben nehéz szívvel búcsúztunk egymástól, legyen az Bózsva, Törökkoppány, Kékestető, Ásotthalom, Velem vagy más helyszín.

 

Az idei még tartalmasabb lesz!

 

Az idei évben egy különleges, és a korábbiaknál is tartalmasabb tábort szervezünk, az Őrségben fekvő Go-Na Szabadidő központban.

 

Ha teheti, kérem, tekintsen bele a képgalériába:

http://go-na.hu/hu/szabadido-kozpont-kepek

 

Miben több ez a tábor, mint az eddigiek?

 

A szakmai sokoldalúságában. Úgy gondoltuk, hogy a táplálkozás és mozgás mellett a házi gyógymódokat is hasznos élőben bemutatni és alkalmazni, szakképzett terapeuták segítségével.

 

Ez két okból hasznos: egyrészt Vendégeink könnyebben elsajátíthatják az egyes terápiák módszertanát és technikáit, így otthon is tudják majd végezni. Másrészt a tábor ideje alatt már személyesen is élhetnek a gyógymódok egészségre való jótékony hatásaival is, szó szerint bőrükön tapasztalhatják meg azok előnyeit.

 

Hány főt tud befogadni a táborhely?

 

Táborunkon nem leszünk kevesen: mintegy száz főt tudunk elszállásolni, különböző szállásokon, melyek árban kismértékben különbözhetnek egymástól. Az elhelyezéssel kapcsolatosan Hoffer Zoltánnal tudnak egyeztetni, aki jól ismeri a hely adottságait, lehetőségeit és minden igényt igyekszik kielégíteni. (tel. 0630 2393 888. email: hofi@sda.hu)

 

Tekintettel arra, hogy nagyobb létszámban leszünk, várhatóan némileg alkalmazkodnunk is kell egymáshoz. Lesznek családok kisebb gyerekekkel, illetve fiatalok, középkorúak és persze idősebbek is. Minden korosztályt várunk a táborra. A gyerekek számára igyekszünk külön programokat szervezni.

 

Lesznek betegek, akik gyógyulni jönnek, és edzett sportolók is, akik várhatóan sokat szeretnének mozogni, sportolni. Az idősebbek, illetve a munka forgatagából kiszakadó felnőttek talán többet szeretnének pihenni, sétálni, napozni és beszélgetni. Mindenki számára a tábor alkalmas pihenést, vagy éppen aktivitást nyújthat, azonban a célokat egyénileg kell megtervezni, és ehhez mérten igyekszünk biztosítani a komfortos táborozást és a kellő szervezést.

 

A fő cél a terápiák megismerése és a sportolás

 

Nem rejtjük azonban véka alá, hogy a tábor fő célja a táplálkozási „képzés”, a csoportos programok, a házi terápiákon előzetes beosztás szerint való részvétel, valamint a rendszeres sport. Szeretnénk, ha olyan élményben lenne része e 8 nap alatt, amit más helyen ilyen formában nem kaphat meg.

 

Sportolási lehetőségek és a sportpályák minősége

 

Szándékosan nem úgy hirdetjük e tábort, mint ami a passzív pihenés tábora. Mi aktivitásra készülünk és erre is sarkalljuk Vendégeinket, minden lehetséges eszközzel. (Természetesen a programok fakultatívak). Reggelenként futócsapatot és reggeli tornát szervezünk, emellett a szabadidőben sportprogramokat szervezünk a nap folyamán, különböző sportágakban.

A Go-Na táborban lehetőség van futballozni, teniszezni, lábteniszezni, strandröplabdázni, strandfocizni és strandkézilabdázni, kosárlabdázni, tollaslabdázni, lovagolni, fedett helyen pingpongozni, valamint kerékpározni (kerékpárok kölcsönözhetők). A kinti igényes medencében fürdőzni lehet, illetve szervezett aquafitness programokat szervezünk. A gyerekek számára nagy homokozó, hinta és mászóka segíti az időtöltést.

 

Gyakran megtörténik velünk, hogy egy-egy táborhelyre megérkezve tapasztaljuk a helyi sportpályák gondozatlanságát, elhanyagoltságát. Nos, ez a hely ilyen téren is pozitív meglepetéseket tartogat, mivel itt a pályák gondozottak, igényesek, naprakészek. (A hely komoly csapatok edzőtábora is egyben)

A tenisz tudásunkat még meghívott teniszedzőnk segítségével is csiszolhatjuk, vagy elkezdhetjük megtanulni az alaplépéseket és ütéseket.

 

Szakembereink

 

A tábor egyik nagy értéke az Őrség egyedi, utánozhatatlan hangulata és a Gó-Na Szabadidőközpont adta lehetőségek tárháza a kikapcsolódás és sport terén. Turnusunk másik értéke a szakmaiság és a tapasztalt terapeuták, valamint az ország – mondhatjuk – legjobb ízeket készítő Reformszakácsnője.

A tudományos előadások közös meghallgatása és a fórumbeszélgetések mellett Vendégeinket – egyéni igényeiket figyelembe véve – beosztjuk a személyes kezelésekre és terápiákra, amelyek költségei benne foglaltatnak a tábori díjban. Lehetőség lesz jelentkezni víz- és gőzterápiára, agyag- és faszenes pakolásokra, sóval történő kezelésekre. Ezeket a Vendégek párhuzamosan kapják, szakembereink sürögnek-forognak majd a szobák, illetve kezelők között, ellenőrizve a kezelések hatékonyságát, pontosságát.

Masszőreink szintén várják a Vendégeket, azonban a masszírozás – a korlátozott kapacitások miatt – térítés ellenében vehető igénybe.

Szakképzett terapeutáink és gyógymasszőreink alkalmai mellett tanácsadásokon, gyógynövényismereti sétákon, gyógytornán és személyi edző vezetésével tartott edzéseken is részt lehet venni.

 

Árak

 

A tábor ára (teljes ár, felnőtt esetében):

 

Felnőtt: 74.000 Ft-tól 76.000 Ft-ig /8 nap/7 éj/fő.

A pontos összeg a szálláshely fekvésétől függ.

 

Korhatárok és kedvezmények:

 

– 3 éves korig ingyenes

– 3-6 éves korig 50% kedvezmény

– 6-12 éves korig diákkedvezmény: 25%

 

Május 15-ig jelentkezők esetében 8% kedvezményt biztosítunk az árakból.

 

Az ár tehát a következő szolgáltatásokat tartalmazza:

 

szállás napi 3-szori vegán étkezéssel, reggelente zöldturmix, személyre szabott életmód tanácsadás, szakmai előadások, vegán főzősuli, gyógytorna, teniszoktatás, gondozott sportpályák használata (tenisz, futball, pingpong, röplabda, kosárlabda, stb), tematikus gyógyító napok, aquafitness a kültéri medencében, víz- és gőzterápia, agyag- és faszenes pakolások, személyre szabott gyógyteák, gyógynövényismereti tanácsadás.

(A masszázs, ahogy jeleztük, külön térítés ellenében vehető igénybe.)

 

További meglepetések

 

Természetesen több meglepetés programot és játékos foglalkozást tervezünk, amely nagy élményt nyújthat majd gyermeknek és felnőttnek, a jókedv jegyében. A programokat rugalmasan alakítjuk a Vendégek igényei, erőnléte, kedve szerint.

 

Hogyan lehet a táborra jelentkezni?

 

A jelentkezéshez kérjük töltse ki a lenti jelentkezési lapot vagy, töltse le a http://www.erdliget.hu/turnusok.htm oldalról a Megújulás Életmódtábor jelentkezési lapot és kitöltve küldje el e-mailben vagy postán Hoffer Zoltán főszervezőnek (adatokat lásd később). Ezután küldünk egy visszaigazoló emailt a jelentkezés elfogadásáról. A visszaigazolást követően kérjük szépen befizetni a tábor díj 50%-át a jelentkezési lapon található alapítványi számlaszámra legkésőbb május 15-ig, amelyről szintén igazolást küldünk.

(A tábor lemondása: A táborozást legkésőbb a tábor első napja előtt két hétig, június 12-ig lehet térítésmentesen lemondani, ez után a teljes összeg 10%-át kell felszámolnunk lemondási díjként.)

 

 

Várjuk szeretettel Megújulás Életmódtáborunkra!

 

Üdvözlettel a Szervezők és az Egészségcsapat nevében: Tóth Gábor

 

JELENTKEZÉSI LAP MEGÚJULÁS ÉLETMÓDTÁBOR

2016. június 26. – július 03.

 

Név:


 

Születési idő:


 

Cím:


 

Telefonszám:


 

E-mail cím:

Milyen elhelyezést kér? (Kérjük jelölje aláhúzással)

Faház    Kőépület    Sátor(Sátort hozni kell)    Apartman

Milyen közlekedéssel érkezik hozzánk?

Van-e valamilyen krónikus vagy idült betegsége?

Van-e valamilyen allergiája?


 

Megjegyzés:


 


 


Elfogadom, hogy a táboron saját felelősségemre veszek részt. A táboron alkalmazott kezelések, terápiák és a kapott tanácsok nem pótolják az orvosi ellenőrzést, szűrővizsgálatokat  és az orvosi ellátást.

Elfogadom, hogy a táborozás ideje alatt a dohányzást a tábor területén belül, a szeszes ital fogyasztását pedig teljes mértékben mellőzöm (a táboron belül és kívül egyaránt).


 

A részvételi díj 50%-át az alábbi számlaszámra kérjük befizetni:

KEZDJ EL ÉLNI ALAPÍTVÁNY
Számlaszáma: 10402506-25017144-00000000

A jelentkezési lapot kitöltve e-mailben, vagy levélben kérjük visszaküldeni a befizetési csekk, vagy az átutalási megbízás fénymásolatával egyidejűleg.

Cím: Hoffer Zoltán 6000 Kecskemét Stádium utca 6.

E-mail cím: hofi@sda.hu

További információ a szállásról: Hoffer Zoltán 06-30-239-3888

További információ a programmal és a kezelésekkel kapcsolatban:

Bánfi Ibolya Telefon: 06-20-944-7179 e-mail: info@erdliget.hu


 


 

2016. ………………………………………………

aláírás

 

Tovább a teljes cikkhez »

Jöjjön el Tóth Gábor 2016 évi előadásaira is! NEM TITOK AZ EGÉSZSÉG!

Folytatódik sorozatunk Budapesten! Az előadásokat HÉTFŐN 18 órai kezdettel tartjuk Aradi u. 35. alatt lévő új ReformTér bioboltunkban tartjuk! Olvassa el az új ismeretlen témaköröket!! 

 

 

Az előadásokra nincsen előzetes helyfoglalás, az ülőhelyeket érkezési sorrendben lehet elfoglalni. 

1064 Budapest Aradi u. 35-37., bejárat a 35 szám mellett, itt működik a biobolt is.
A földalatti (M1) Vörösmarty u.-i megállójától kétperces gyalogút (185 m – Andrássy út, Izabella u., Aradi u.), vagy a 4-es/6-os villamos Oktogon megállójától hétperces gyalogút (510 m – az Aradi utcán)

 

A program követhető az alsó és felső szinten is (kivetítéssel, hangosítással). Összes befogadóképesség: 100 fő.

 

2016. február 1. A korai táplálkozástudomány nagy „melléfogásai”, avagy a pénz és a szokások szimbiózisa !

Miért élnek máig is hibás ajánlások? Érdekek és hagyományok vezérelte étrendi modellek. Gépesített világ, elmaradott elvek. Ráadás program: Növényi erőfasírt-bemutató és kóstoló (új fejlesztés)

Mit és hogyan egyek? A tudatos táplálkozás oszlopai avagy hogyan szoríthatóak vissza a betegségek? kattintson a cikkhez!

 

Február 15. Az „erőtlen” táplálkozástudomány ellenhatásai: új étrendi irányzatok

A hazai kaotikus állapotok bemutatása. Orvoslás, természetgyógyászat, egészségbusiness. Miért van minden irányzatnak számos követője? A testkontrolltól a paleóig.

A fehércukor alternatívái: a light-os termékek itt olvashatja a cikket! 

 

Február 29. Áramlás az érpályákban

Vérhígító és vérsűrítő élelmiszerek. A vér áramlási tulajdonságainak befolyásolása étrenddel. A vérrögképződés elkerülése. Antistroke-ajánlások

Méregtelenítés, béltisztítás és regeneráló hatás speciális élelmi rostokkal  kattintson a cikkhez!

 

Március 21. A magtáplálkozás alapjai 

Az olajos magvak és olajok mint a növényi étrend kulcsszereplői. Jelentőségük, beltartalmi értékük. Elkészítési módok, receptek. Antinutritív anyagok és eltávolításuk

Élj a sporttal, és étkezz okosan! Egészséges fehérjeforrások! kattintson a cikkhez!

 

Április 4. A szénhidrátmegvonásos diéták szakmai (pró és kontra) elemzése

Az Atkins- és a ketogén diéta. Előnyök, hátrányok. Kiemelkedő teljesítmények vagy egészségromlás? A glikémiás index

Fogyókúrázzon édesen! kattintson a cikkhez!

 

Április 18. Depresszió és táplálkozás 

Újabb eredmények a mentális és lelki zavarok étrendi vonatkozásairól. Léteznek-e hangulatjavító élelmiszerek? Csokoládé vagy banán? A bélflóra és az idegrendszer

Színanyagokkal az immunrendszer erősítéséért, a szívünk védelmében, az öregedés ellen és a rák megelőzéséért! kattintson a cikkhez!

 

Május 2. Ha egy sejt megvadul. Rákmegelőző étrendi formák

Újabb antioxidáns hatóanyagok. Táplálkozási szinergencia, avagy a jó társítás szerepe. Koncentrált élelmiszerek, sűrítmények, levek, esszenciák. Az „alvó” és „őrködő” immunrendszeri státusz mibenléte

A rák kezelhető: lehetséges? Hogyan változtassunk életvitelünkön? kattintson a cikkhez!

 

Május 23. Amiről nem szabad beszélni: fókuszban az állatbetegségek 

Az élelmiszer-tudomány titkos fejezetei: az állati eredetű termékek. Miért hallgatnak a vészharangok?

Miért egészségtelen a húsfogyasztás? kattintson a cikkhez!

 

Június 6. Tíz lépés az étrendváltoztatáshoz  

Egy új, működő táplálkozási struktúra felépítése 6–12 hónap alatt. Hogyan változtassunk? Sikerek, kudarcok, küzdelmek, motiváló és visszahúzó erők

Olaj, margarin vagy kókuszzsír? Mivel főzzek? I. rész kattintson a cikkhez!

 

Előadó: Tóth Gábor okl. élelmiszer-ipari mérnök, élelmiszertudományi előadó, szakíró, szaktanácsadó 

További információk:

06-1-221-6948 (Ohr Ágnes, biobolt)

Terembérleti hozzájárulásként 500 Ft-ot elfogadunk  

A sorozatot kétheti rendszerességgel tartjuk, azonban a munkaszüneti és ünnepnapok miatt ez a rendszer idén is változik. Március 14-e, valamint a húsvét és a pünkösd hétfő miatt az előadások mindig későbbre tolódnak egy héttel, ez okozza az eltéréseket. Köszönjük szíves megértésüket!

Tovább a teljes cikkhez »

SPÓROLJON! Akciós Csomagajánlatok 20 % kedvezménnyel!

KORUNK PROBLÉMÁIRA – VAN VÁLASZ!!
AKCIÓS  CSOMAGAJÁNLATOK! 

A tavasz közeledtével még jobban kell koncentrálnunk egészségünkre.
ERŐSÍTSÜK IMMUNRENDSZERÜNKET, csökkentsük túlsúlyunkat, MÉREGTELENÍTSÜNK. 
Vigyázzunk SZÍVÜNK, IZÜLETEINK, CSONTJAINK egészségére. 

Kedvezményes csomagajánlatainkkal sok pénzt spórolhat! Ajándékozáskor, szeretteinkre gondolva pedig hasznos, ha nemcsak különleges, hanem egészséges, hazai „meglepetést” választunk nekik, így óvhatjuk őket, hogy sokáig velünk maradhassanak egészségben. 

Ennek jegyében összeállítottunk
különböző igényeket kielégítő akciós Csomagokat
 KORUNK PROBLÉMÁINAK kihívásaihoz igazodva. 
Ajánljuk azok számára, akiknek fontos a
tudatos életvitel és az egészségvédelem is.

OLTALOM;   LIFE;   KONTROLL;   BALANCE;   PAJZS;   2 in 1 PAJZS és TISZTÍTÓ;   LIGHT;   RUGALMASSÁG;   FITT;   STABILITÁS és SPORT
csomagok közül választhat.

TUDJA MEG MIT REJTENEK A KEDVEZMÉNYES CSOMAGOK!!

Csomagok  –  20% kedvezménnyel rendelhetők meg a bennük lévő
bio- és reformtermékek egyenkénti eredeti árának összegéhez képest!
Kérjük kattintson a részletes információkért!!

Egészséges édességünk, az OKOS ÉDES biocsicsóka sűrítményünk még mindig 
20% kedvezménnyel
 vásárolható meg, 1990 Ft-os áron!

Az Okos Élet Plusz biocsicsóka-finomőrlemény koncentrált, általános tápanyag-kiegészítést szolgáló inulindús biotáplálék. AKCIÓNK KERETÉBEN  FÉLÁRON KAPHATÓ KÉT HAVI ADAG CSAK 1290 FT!!

 

 

 

Kérjük, tekintse meg akciós Csomagjainkat  TERMÉKEINKBŐL
20 % kedvezményt adunk!

 

1. OLTALOM CSOMAG
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:
 

1 db Okos Magos Pirosszőlőmag őrlemény

1 db Okos Magos Homoktövismag őrlemény

1 db Okos Magos Focus formula (színes őrlemény keverék) 

1 db 75% inulintartalmú Okos Élet Plusz Biocsicsóka finomőrlemény

 

 

Akciónk keretében most 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 5910 Ft-os áron (7385 Ft helyett)! Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez! 

 

A mindennapi munka során felhalmozódó oxidációs termékek, gyökök lefogása létfontosságú feladat a szervezetben. A regeneráció és a pihenés során a test „megkeresi, monitorozza” a gyökkeltő, reaktív gyököket a szervezetben és hatékonyan semlegesíti őket. A színanyagok támogathatják a szervezetet. A speciális oligomer proantocianidinek, a bioflavonoidok és vitaminok, a gyümölcsök rákmegelőző, melanómaellenes vegyületei jótékony hatásúak. A hazai biocsicsóka széles körű védőanyagai – mely immunrendszer erősítő, cukorbetegeknek is ajánlott -, ezen belül is a polifruktozán inulin, mint prebiotikus immunvédő vegyület jótékony lehet.
A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről!

 

2. LIFE CSOMAG
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez! 

Tartalma:

 

1 db Okos Magos Pirosszőlőhéj- és gyümölcshúsőrlemény (új termék, rezveratrol forrás)

1 db Okos Magos Homoktövismag őrlemény

1 db Okos Magos Focus formula (színes őrlemény keverék) 

1 db Okos Magos Pirosszőlőmag-őrlemény

1 db 75% inulintartalmú Okos Élet Plusz Biocsicsóka finomőrlemény
 

Akciónk keretében 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 6850Ft-os áron (8560 Ft helyett)! 

 

A szervezet a regenerációs fázisokban kiemelkedő figyelmet fordít a szív- és érvédelemre. Hasznos tehát ilyenkor olyan speciális vegyületek bevitele a szervezetbe, amely a szív- és érrendszer, a keringési rendszer védelmében segítenek.
A hazai rezveratrol tartalmú gyümölcs, a homoktövisbogyó kiemelkedő színanyagai és vitaminjai, a ribiszke és a pirosszőlőmag értékes anyagai, valamint a biocsicsóka inulin – mely immunrendszer erősítő, cukorbetegeknek is ajánlott – az előbb említett protektív folyamatokban elsőrendű szerepet játszhatnak.
készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről!

 

3. KONTROLL CSOMAG
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:
 

1 db 75% inulintartalmú Okos Élet Plusz Biocsicsóka finomőrlemény

1 db Okos ÉDES Biocsicsóka sűrítmény és édesítőanyag (új fejlesztés)

1 db Okos Magos Piros Almarost őrlemény

1 db Okos Magos Focus formula (színes őrlemény keverék)
 

Akciónk keretében most 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 6310 Ft-os áron (7885 Ft helyett)! 

 

A cukorbetegek illetve a glükózintoleranciával küzdők igencsak nehéz helyzetben vannak, de minden életkorban lényeges, hogy figyeljünk a vércukrunk szinten tartására. Számukra nyújthat hatékony segítséget az inulindús biocsicsókakrém, valamint az OKOS ÉDES, fruktózt és inulint tartalmazó új édesítőanyag, hazai szakmai fejlesztés. Hosszabb távon praktikusan használható a biocsicsókapor, valamint a rostot tartalmazó piros almarostot Formula, melyeknek a cukoregyensúly fenntartásában lehet szerepe. A cukorbetegek számára kiemelkedően fontos a kis- és hajszálerek védelme. A színes gyümölcsök fogyasztása a szem, és az egész test, valamint az agy kapillárisainak védelmét is támogathatja.
A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről!
 

4.  EGYENSÚLY – BALANCE PAJZS CSOMAG
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:

 

1 db 75% inulintartalmú Okos Élet Plusz Biocsicsóka finomőrlemény

1 db Okos ÉDES Biocsicsóka sűrítmény és édesítőanyag (új fejlesztés)

1 db Okos Magos Diéta Plusz Formula (lenmagliszttel)

1 db Okos Magos Tisztító Formula (útifúmeghéj őrlemény, új termék)
1 db Okos Magos Reform Almachips

1 db Okos Magos Piros Almarost Őrlemény

 

Akciónk keretében most 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 7365 Ft-os áron (9205 Ft helyett)! Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez! 

 

A kalóriákat nemcsak azoknak kell figyelni, akik súlyproblémákkal küszködnek, hanem azoknak is, akik cukorbetegek illetve a glükózintoleranciával küzdők. Számukra nyújthat hatékony segítséget az inulindús biocsicsóka őrlemény, valamint az OKOS ÉDES, fruktózt és inulint tartalmazó új édesítőanyag, hazai szakmai fejlesztés. 

A Tisztító Formula értékes nyálkás rostokat tartalmaz. A Diéta Formula lenmagrostot, a Biocsicsóka-őrlemény értékes inulint, a Piros almarost natúr, cukorszegényített almahéj- és magházőrleményt tartalmaz. A Reform Almachips zamatos „édesség”, amely támogatja az édességvágy kielégítését. 

Szakirodalmi adatok szerint a különböző rostanyagok, valamint a csicsókában lévő inulin segheti a vércukorszint egyensúly beállítását
A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről!
 

5. PAJZS – VÉDELEM CSOMAG 
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:

 

1 db Okos Magos Pirosszőlőhéj- és húsőrlemény (új termék, rezveratrol forrás)

1 db Okos Magos Focus formula (színes őrlemény keverék)

1 db Okos Magos Homoktövismag őrlemény 

1 db Antik formula

1 db Protein Plusz Formula (kendermagliszt tökmag- és lenmagőrleménnyel, új termék)

 

Akciónk keretében 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 5680 Ft-os áron (7100 Ft helyett)! 
Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez! 

 

Manapság egyre többet vagyunk kitéve a kórokozók támadásának, ha munkahelyünkre megyünk, vagy a gyermekünktől kapjuk el a betegséget. Az immunrendszernek nemcsak a betegséggel, hanem a stressz következtében felhalmozódó oxidációs termékek lefogásával is meg kell küzdenie. E létfontosságú feladat során a szervezet „megkeresi, monitorozza” a gyökkeltő, reaktív gyököket a szervezetben és hatékonyan semlegesíti őket. Ebben támogatják a szervezetet a különböző szinanyagok. 

pirosszőlőben értékes flavonoidok, rezveratrol, növényi színanyagok találhatók. Ezt egészítik ki a homoktövismag speciális antociánjai, valamint a ribiszke fitovegyületei. A kendermag és tökmag növényi fehérjéket tartalmaz.

Szakirodalmi adatok szerint a rezveratrol és más színanyagok támogatják a keringési rendszer és a szervezet védelmi rendszereinek egészségét. A gyümölcshéjak és -magvak részei az újabb tudományos kutatásoknak, és olyan fitokemikáliák, növényi vegyületek forrásai, amelyek a szervezet egészségét szolgálják.

A pirosszőlő és a homoktövis speciális oligomer proantocianidineket tartalmaz. A színanyagok gyökfogórákmegelőző, melanómaellenes vegyületei segíthetik immunrendszerünk működését. 
A magas természetes C-vitamin tartalmú csipkebogyó kiegészíti ezt a hatást. Az antociánok, flavonoidok, karotinoidok a hatást többszörösére növelhetik (ún. szinergencia jelensége). Az omega-3 zsírsav fogyasztásának szerepe van az immunrendszer működésében, részt vesz az idegrendszer és sejthártyák felépítésében.  Ezen kívül segíthet mérsékelni a vérnyomást, a koleszterin- és triglicerid szintet, így a szív egészségére is jótékony hatású lehet. 
A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről! 

 

6. 2 in 1 – PAJZS és TISZTÍTÓ PRÉMIUM CSOMAG
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:

 

1 db Okos Magos Focus formula (színes őrlemény keverék)

1 db 75% inulintartalmú Okos Élet Plusz Biocsicsóka finomőrlemény

1 db Okos Magos Homoktövismag őrlemény

1 db Okos Magos Tisztító Formula (útifűmaghéjliszt, új termék)

1 db Okos Magos Rost Formula (almamagház őrleménnyel)

1 db Okos Magos Diéta Plusz Formula (lenmagliszttel)
1 db Okos Magos Női formula

 

Akciónk keretében 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes
8320 Ft-os áron (10400 Ft helyett)! 
Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez! 

 

A ribiszke értékes vitaminokat tartalmaz, melyet a homoktövismag proantociánjai tesznek értékesebbé. A Biocsicsókapor inulint, a Tisztító formula speciális nyálkás rostokat tartalmaz, míg a Rost formula almamagház-őrleményt, így különleges cellulózokat és pektineket hordoz. A Diéta Formula lenmagrostot tartalmaz, melyet a Női formula szezám- és tökmaglisztje egészít ki nyomelemekkel és B-vitaminokkal

Szakirodalmak szerint a bioflavonoidok, a sokféle élelmi rost, valamint az ásványi anyagok és vitaminok támogathatják a szervezet működését és segíthetik a védelmi rendszereket, valamint a salakanyagoktól való megszabadulást.
A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről!
 

7. LIGHT – SÚLYKONTROLL CSOMAG 
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:

1 db Okos Élet inulindús Biocsicsóka sűrítmény

1 db Okos ÉDES Biocsicsóka sűrítmény és édesítőanyag (új termék)

1 db Tisztító Formula (útifűmaghéjliszt, új termék)

1 db Okos Magos Rost Formula (almamagház őrleménnyel)

1 db Okos Magos Diéta Plusz Formula (lenmagliszttel)

 

Akciónk keretében most 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 5890 Ft-os áron (7370 Ft helyett)! Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez!

 

A nagy étkezéseket követően szükség lehet a szervezet és a tápcsatorna tehermentesítésére, bizonyos mértékű súlycsökkentésre. Az inulindús és ÉDES biocsicsóka termékek, nemcsak „karmesterei” a szénhidrátforgalomnak, de az utóbbi termék kellemes, édes ízével jó közérzetet is biztosít. A teltségérzés fenntartásában ezeken túlmenően az útifűmaghéj, az almamagház és mag vegyületei, valamint a Diéta Plusz formula zsírszegény lenmag- , szezámmag- és tökmaglisztje segíthet, amelyek egyben a fogyókúrák nem kívánatos következményeit (ásványi anyag hiányos állapotok, székrekedés, stb) is hívatottak ellensúlyozni.
készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről!
 

8. RUGALMASSÁG, KÖNNNYEDSÉG CSOMAG 
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:


1 db Okos Magos Sport Plusz Formula  

1 db Protein Plusz Formula (kendermagliszt tökmag- és lenmagőrleménnyel, új termék)

1 db Okos Magos Flex Formula (barna- vagy vadkölesliszttel)

1 db Okos Magos Pirosszőlőmag-őrlemény

1 db 75% inulintartalmú Okos Élet Plusz Biocsicsóka finomőrlemény

 

Akciónk keretében most termékeinkre 20%-os kedvezményt adtunk. A csomag kivételes 5170 Ft-os áron kapható (6460 Ft helyett)! Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez!

 

Rohanó világunkban lényeges, hogy értékes anyagok bevitelével óvjuk az izmainkat, izületeinket, melyek a mozgásrendszer fő részeAz értékes kendermagfehérjét a tökmag és szezámfehérje, valamint a kovasavtartalmú vadköles egészíti ki, hogy teljes értékű fehérjéhez hasonló növényi fehérjét juttassunk a szervezetbe, az állati termékek kockázatait kihagyva. Az inulint tartalmazó biocsicsóka-őrlemény a cukoregyensúly fenntartásában segíthet. A pirosszőlőmag őrlemény értékes proantocianidokat hordoz. 

A szakirodalmi adatok szerint a fehérjék segíthetik az izmok építését és megtartását, melyet jól kiegészítenek a biocsicsóka, a vadköles és a pirosszőlőmag vegyületei.
A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről! 

 

9. FITT – MÉREGTELENÍTŐ, EMÉSZTÉST SEGÍTŐ, BÉLTISZTÍTÁS  CSOMAG 
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:
 

1 db Okos Magos Diéta Plusz Formula (lenmagliszttel)

1 db Okos Magos Rost Formula (almamagház őrleménnyel)

1 db 75% inulintartalmú Okos Élet Plusz Biocsicsóka finomőrlemény

1 db Okos Magos Tisztító Formula (útifűmaghéj őrlemény, új termék)
 

Akciónk keretében 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 5000 Ft-os áron (6255 Ft helyett)!  Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez! 

 

A nagy étkezések alkalmával a gyomor-bélrendszer komoly „behatásoknak” lehet kitéve a számtalan fogás, ínyenc menü idején. Fontos ugyanakkor a szervezet védelme, méregtelenítés, az emésztőrendszer helyes működésének a fenntartása is a „lakomákkal” párhuzamosan, illetve az ünnepi időszak után. Ennek szem előtt tartásával állítottuk össze e csomagot, melyben a lenmag rost- és nyálkaanyagai, a hazai almafajták magház- és magőrleménye, a magyar biocsicsóka inulinja, az útifűmaghéj sokrétű rosttartalma egyaránt elsődleges segítséget nyújtanak. Alkalmazásukkor figyelembe kell venni e készítmények magas nedvszívó,vízmegkötő képességét, és ehhez mérten hasznos (sőt kötelező!) növelni napi fél-egy literrel a folyadékbevitelt. Ennek elmulasztása esetén a kedvező tulajdonságú rostok nem tudják kifejteni jótékony hatásaikat.
A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről! 

 

10. STABILITÁS CSOMAG 
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:
 

1 db Okos Magos Női formula

1 db Okos Magos Pirosszőlőmag őrlemény

1 db Okos Magos Flex Formula (barna- vagy vadkölesliszttel)

1 db Antik formula (Földimandulaliszt amaránttal)

1 db Protein Plusz Formula (kender- és szezámmagliszttel, új termék)

1 db Okos Magos Komplettáló Formula, amarántliszt (új termék)
 

Akciónk keretében most 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 4720 Ft-os áron (5895 Ft helyett)! Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez!

mozgásrendszer védelme kiemelkedő fontosságú, különösen a 45. életévnél idősebb nők esetében, ugyanakkor az urak csontrendszerét is védeni kell!
A mozgásrendszer számára lényeges elemek a kalcium, magnézium, foszfor, vas, mangán, cink és réz, valamint a kovasav is.
A tökmag és a szezámmag csonterősítő ásványi anyagokat tartalmazhat, a színanyagok a tápanyag szállítást és beépülést serkenthetik. A kovasavat és a lúgosító nyomelemek, a támogató növényi, komplettáló fehérjék, porcépítők szükségesek a szervezetünk számára. 
A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről!  

 

11. SPORTOLÓKNAK KÉSZÜLT CSOMAG 
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:

1 db Okos Magos Sport Plusz Formula

1 db Okos Magos Protein Plusz Formula (kender- és szezámliszttel), új termék

1 db Okos Magos Flex Formula (barna- vagy vadkölesliszttel)

1 db Okos ÉDES Biocsicsóka sűrítmény és édesítőanyag (új termék)

1 db Okos Magos Komplettáló Formula, amarántliszt (új termék)
 

Akciónk keretében most 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 4420 Ft-os áron (5520 Ft helyett)! Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez!

 

Az egészségünk védelmében szükséges a rendszeres mozgás beiktatása a mindennapjainkba. A téli-nyári szabadság lehetőséget ad arra, hogy megmozgassuk év közben kissé elhanyagolt izmainkat, ízületeinket. A pihenő időszakokat használjuk ki mozgásra, sportra is. Ehhez azonban tudatos étrendi alkotók is szükségesek. A sportolók számára ajánljuk az akciós csomagunkat.
A csomag zsírszegény tökmag- és szezámmaglisztet, kendermag és vadköleslisztet tartalmaz. 
A sportolás során fontos, hogy gondoskodjunk értékes növényi fehérjék, az ízületvédő anyagok és ásványi anyagok, nyomelemek bevitelére.
A testmozgás során a bevitt energia eloszlatása is kiemelkedő fontosságú. 
A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről! 

 

Tovább a teljes cikkhez »

MEGNYILT BUDAPESTI REFORM-TÉR BIOBOLTUNK!

Nagy örömmel tudatjuk kedves Barátainkkal, Hallgatóinkkal,
hogy MEGNYILT A REFORM TÉR BIOBOLTUNK
a VI. kerületi Aradi utcában!

Az OKOS MAGOS ÉS OKOS ÉLET termékeinket, KÖNYVEINKET egy helyről szerezheti be!

A bioboltban kapható termékek összetételét egyenként átnézzük, a termékeket szelektáljuk és csak az általunk elfogadható, jó minőségű és káros E-számoktól mentes termékeket forgalmazzuk.

A választék folyamatosan alakul, bővül speciális illetve kistermelői, hazai készítményekkel is.

Szeretnénk, ha vásárlóink azzal a biztonságérzettel jöhetnének a Reform Tér-be, hogy amit itt kapnak, az megbízható, jó termék. Várjuk látogatásukat új helyünkön!

Cím: Budapest, VI. Aradi utca 37 

Telefon 06-1-221-6948 Ohr Ágnes

Nyitvatartás:

Hétfőtől csütörtökig:  13-18-ig    (Hétfőnként Tóth Gábor előadásainak napján az előadás végéig)

Pénteken: 10-15-ig

Tisztelettel:

Tóth Gábor

Tovább a teljes »

Befőzés egészségesen, részletes munkamenettel! Cukor és tartósítószer nélkül, sűrítés egészségesen zselatin nélkül – minden részletre kiterjedően!

A befőzéshez egyre többször használunk otthon tartósítószert, cukrot vagy édesítőszert. Sűrítéshez pedig gyári, előre kevert állati zselatint, mert egyszerű beleönteni a lekvárba, és nem kell vesződni vele?
Felvetődik a kérdés, hogy mennyire egészségesek ezek a hagyományos technikák? 
Lehet cukor, édesítőszer, zselatin és tartósítószer nélkül egészséges lekvárokat, befőtteket készíteni? Mindezt gyorsan, egyszerűen? Milyen alapanyagot válasszunk, hogyan édesítsünk egészséges módon? Mit használjunk állati zselatin és drága pektin helyett, hogy harmadáron főzhessünk be? Hogyan tartósítsunk tartósítószer nélkül? Hogyan készítsük el a lekvárt lépésről lépésre, részletes munkamenettel! Milyen kombinált tartósító eljárások vannak még a befőzésen kívül, hogy télire magas vitamintartalmú gyümölcsöt fogyasszunk? 

 

 

A hagyományos lekvár- és befőttkészítés problematikája

 

Jó ha olcsó alapanyagot választunk? 

Szüleinktől úgy tanultuk, hogy a lekvárkészítéshez a kissé már nyomódott, nem túl egészséges szemeket használjuk fel. De ha így járunk el, megnöveljük annak esélyét, hogy romlást okozó mikroorganizmusok kerüljenek a lekvárba. Mindig egészséges gyümölcsöt válasszunk! 

 

Miért káros a cukor?

A cukor káros hatásairól már sokat hallottunk. A befőzéshez a cukrot azért szokták használni, mert a mikrobák működését a magas cukorkoncentráció lassítja, csakúgy mint a zöldségek eltételekor a magas sótartalom is. 

Összességében elmondható a cukorfogyasztás károsíthatja a szívet és érrendszert, a szemet, a fogakat, az emésztőszervek nyálkahártyáját, a hasnyálmirigyet és az idegrendszert, hátrányos a máj és a vese működésére is és megzavarja a hormonháztartást. Hosszabb távon elhízást, más esetben tápanyagszegénységet, cukorbajt okozhat, az erjedési folyamat miatt pedig gyakran szellemi tompaságot, ingerlékenységet, kedvetlenséget, rossz közérzetet. 

Az édes íz bűvöletében – a fehércukortól az új egészséges édességig!                                                 
 

A valódi fogyást támogathatja a kedvező árú méregtelenítő hatású
OKOS MAGOS DIÉTA PLUSZ formula. Rendeléshez, kérjük kattintson ide!

A méregtelenítésben, és a fogyásban valamint az immunrendszer támogatásában jelenthet nagy segítséget a forradalmian új OKOS MAGOS PREBI-ROST FORMULA.
Rendeléshez, kérjük kattintson ide!

 

Megoldás az édesítőszer?

A szacharin, ciklamát és aszpartám után bevezették a K-aceszulfám nevezetű mesterséges édesítőszert. Ezek használata nem tekinthető kockázatmentesnek, és részt vehetnek rákkeltő, agyi és idegrendszeri működést befolyásoló, allergiás, szervműködéseket érintő (tápcsatorna, kiválasztószervek) folyamatokban. Fogyókúrában betöltött szerepét ma már sokan vitatják, hiszen elterjedtségükkel párhuzamosan az elhízottak száma nem csökkent szignifikáns módon (mérhetően), sőt esetenként a kalóriamentességgel párosuló édes íz a nassolási vágyat erősítheti.  

Az édesítőszerek részletes jellemzése, valamint összefüggéseik az elhízással megtalálható Az E-számokról őszintén – Élelmiszereink árnyoldalai című könyvben. Rendelje meg egyedülálló kiadványunkat!

 

A fehércukor alternatívái: a light-os termékek megoldást jelentenek?          
 

A legújabb „csodaszer” a nyírfacukor, másnéven xilit

A mesterséges édesítőszerek után az emberiség a természetes édesítők felé fordult. Az ún. cukoralkoholok csoportjába tartozik a szorbit, a xilit, a mannit és a maltit. A szervezetben nagyon lassan alakulnak át glükózzá, ezért csak kis mértékben emelik a vércukorszintet. 

A nyírfacukor néven elhíresült édesítőt az ipar már az 1950-es években elkezdte használni, xilit (E 967) néven. Eredetileg a nyírfa kérgéből állították elő, a ma jellemző „laboratóriumi” eredettel szemben. A xilit sajátossága, hogy minden sejtben pótolni tudja a szőlőcukrot (glükóz) funkcióiban, inzulintól függetlenül. A máj és kismértékben a vese alakítja át glükózzá, de ez az átalakulás nem okoz vércukorszint-emelkedést. Fogyasztása nem jár fogszuvasodással, ugyanakkor nagyobb mennyiségben hashajtó (laxatív) hatású. Felszívódása során stabilizálja az anyagcserét, megkönnyíti a vércukorszint inzulinnal való beállítását.
 

Tudjon meg mindent az egészséges édesítésről az 
Édesítsünk okosan! című akciós kiadványunkból!
A biocsicsóka-sűrítmények orvosbiológiai jelentőségéről is tájékozódhat 

akciós árú kiadványunkból!

Valóban édesítenünk kell a befőtteket, lekvárokat befőzéskor? Később megkeressük a választ erre a régi hagyományra! De előbb vessük fel a kérdést, amelyet szüleink még fel sem tettek! Kell tartósítószer a befőttkészítéshez? 

 

A tartósítószerek káros hatásai

A tartósítószerek csíraölő hatása abban rejlik, hogy megkötődve a mikroorganizmusok felszínén, majd áthaladva a sejtmembránon a sejt létfenntartásához (anyagcseréjéhez) szükséges enzim fehérjéket módosítják. Akadnak olyan anyagok is, amelyek ezen kívül a sejtfalak építő anyagainak szintézisét akadályozzák, vagy a belső nukleinsavakat károsítják. Lényegében egy cél érvényesül minden esetben: elpusztítani a mikrobát vagy gátolni szaporodásukat. 

„Ami a mikrobát elpusztítja, az az emberi szervezet számára sem biztos, hogy ártalmatlan.” Ez utóbbi gondolat azért is áll közelebb a valósághoz, mivel a mikrobákban lejátszódó biokémiai folyamatok és anyagcsere-mechanizmusok nagy része az emberi sejtekben is lejátszódik. Következésképpen elképzelhető, hogy a mikrobasejtben lejátszódó káros folyamatok (enzim- és sejtfalépülés gátlása, DNS károsodás) bizonyos testi sejtünkben is megtörténnek, mint nem kívánatos jelenségek

Milyen hatásai lehetnek az adalékanyagoknak, melyek a kerülendőek? 
Tudjon meg többet akciós árú kiadványunkból!

 

 

Rendelje meg az E-számokról őszintén című egyedülálló kiadványunkat!

A probléma persze az, hogy az életmódunkban előforduló 30-40 károsító tényező mindegyikéről azt mondják, hogy önmagában jelentéktelenek, együttes additív (összeadódó), esetleg szinergens (egymás hatását erősítő) tulajdonságaikról pedig csak alig van ismeretük. A tartósítószerek is valahol hozzáadódnak az egyéb kockázati tényezőkhöz, és így már egy „vaskos” rizikófaktorrá válik.

 

Nagymamáink használták: szalicil 

A szalicilsav a szervezetben gyorsan felhalmozódik és a vérben sokáig kimutatható. A felhalmozódási veszély gyermekek esetén különösen fennáll. Károsítja a nyálkahártyákat (gyomorgyulladás, gyomorfekély alakulhat ki), a központi idegrendszert és a veséket. Lassítja a pulzust, csökkenti a vérnyomást és testhőmérsékletet, amely idős, beteg embereknél jelent kiemelt kockázatot. A mellékhatások ismeretében a legtöbb államban betiltották. Hazánkban ipari felhasználása tilos, háztartási célokra azonban sajnos még forgalomban van

Az immunrendszer megerősítésének az egyszerű házi módjait ismerje meg 
olcsó, akciós kiadványunkból.

Rendelje meg a Hogyan védjük egészségünket világjárványok idején? című könyvet. 

 

Megoldás a benzoesav vagy a szorbinsav? 

Az üzletben kapható tartósítószerek esetében az összetételnél fel van sorolva, hogy milyen anyag van a tasakban. Ha benzoesav van benne, akkor kerüljük el a közvetlen élelmiszerhez adagolását, mivel a benzoesav lebontását a máj végzi, és fennállhat a felhalmozódás veszélye is. Az allergiás tünet gyakran csalánkiütés, vagy asztma formájában jelentkezik. Egyes vegyületek jelenlétében (L-aszkorbinsav, E 330) benzol képződhet belőle, amely karcinogén vegyületként ismeretes. Állateledelekben betiltották alkalmazását. Aszpirin érzékenyeknél az allergiás tünetek kialakulásának valószínűsége magasabb.

A benzoesav nátrium sója az elterjedt tartósítószer – a nátrium-benzoát. Élettani hatásukat illetően, még a szakmai képzés anyagául szolgáló egyetemi jegyzetek is megállapítják, hogy: „…nem kellően tisztázott, egyes kutatók szerint ezek a vegyületek nem teljesen ártalmatlanok az emberi szervezetre.” Más leírások szerint a benzoesavnál jóval gyakrabban váltanak ki allergiát, az élelmiszereknek fémes mellék ízt adnak. 
 

A szervezetet károsító tényezők ellensúlyozásában, a daganatos betegségek elleni harcban segítséget jelenthet az OKOS MAGOS  PIROSSZŐLŐMAG és az 
OKOS MAGOS FEKETERIBISZKE őrlemény 

A szorbinsav ugyanakkor szinte az egyetlen tartósítószer, amely – a többi zsírsavhoz hasonlóan – a szervezet természetes körfolyamataiba bekapcsolódva végül széndioxidra és vízre bomlik. A szakemberek egybehangzó véleménye szerint ártalmatlan, így alkalmazásukat a világ minden országában engedélyezik. 

Ugyanakkor a szorbinsavat sem kell a termékbe tenni, hanem csak a megtöltött üveg tetejére tett két folpack vagy celofánréteg közé kell helyezni! 

 

Az elterjedt sűrítőanyag, a zselatin 

A legalapvetőbb sűrítőanyag amit az ipar és a háztartás is használ, a zselatin. Különböző neveken juthat hozzá a fogyasztó, itt is az összetétel felsorolásánál kell rábukkannunk a varázsszóra, mely elrettent minket a megvásárlástól. 

A zselatin ugyanis az ún. vágóhídi hulladékból készül. Alapanyagul a vágóhidakon megmaradó – és másra igazán már nem is alkalmas – állati csontok, inak és bőr szolgál, amelyek még igen gazdagok kötőszövetben (a kötőszövet vagy kollagén jelenti lényegében a későbbi zselatint). A megtisztított állati részeket zúzás és darálás után forró vízzel, sósavval, nátronlúggal és egyéb vegyi anyagokkal kezelik, majd a kioldást és közömbösítést követően a kinyert kollagént tisztítják, besűrítik és szárítják. Az eljárás meglehetősen bonyolult, de a sokrétű hő- vegyi és tisztító kezelés az egyetlen lehetőség arra, hogy a – finoman szólva nem túl tetszetős – kiindulási anyagból ínycsiklandó gyümölcszselé alapanyag legyen. 

Az élelmiszerkutatók szerint zselatin alkalmazása az élelmiszerekben egészségügyi szempontból nem jelent problémát, mivel, az emésztőcsatornában a többi felvett fehérjéhez hasonlóan lebomlik. A kiélezett piaci versenyhelyzet és egyes rejtélyes állatbetegségek azonban újabban kételyeket ébresztettek – elsősorban a fogyasztókban. Az alapanyagok származási helye és minősége ugyanis sokszor megkérdőjelezhető és arról sincs pontos információ, hogy az elhullott állatok teteme hova kerül. Van rá egészséges alternatíva? Igen, a forradalmian új útifűmaghéj őrlemény alkalmazása, melyről később írunk.

 

Milyen lépéseket tegyünk, hogy egészséges, egyben elálló legyen a lekvárunk?

 

Először is tekintsük át a hagyományos befőzési technikákat. Mennyire használhatók? Itt olvashat arról, hogy miért kell áttérnünk újfajta, ugyanakkor sokkal egészségesebb tartósítószer, cukor és zselatin mentes technológiára. Ennek első lépése a megfelelő alapanyag kiválasztása. 
 

Milyen alapanyagot válasszunk?

Az egészséges lekvár- és befőttkészítés kezdő lépése az, hogy jó minőségű, egészséges gyümölcsöt használjunk fel. Ha nyomódott, egészségtelen szemek vannak a lekvárban, sokáig kell főznünk, hogy elpusztítsuk a mikrobákat, de ebben az esetben az értékes vitaminok elvesznek, csak a kevésbé hőérzékeny ásványi anyagok és nyomelemek maradnak meg. De akkor megint a hagyományos befőzési technikánál vagyunk! Megéri? Inkább keressünk megbízható, ha lehet bio alapanyagot. A megvásárolt gyümölcsöt a leghamarabb tegyük is el, ne veszítsen tovább értékéből. Ha kicsit drágább is, de a kevés hőntartás miatt több vitamin marad vissza. És hát ezért tesszük el a gyümölcsöt! Az érettség terén azonban válasszuk a megfelelően érett egyedeket, melyekből ízletesebb házi termék készülhet.

 

Mit, mikor tegyünk el, mikor érnek a gyümölcsök, zöldségek?
 

MÁJUS

  Korai cseresznye, szamóca

JÚNIUS

  Korai meggy, ropogós cseresznye

JÚLIUS

  Bogyós gyümölcsök – málna, ribizli, egres, áfonya
  Kajszibarack
  Eper

AUGUSZTUS

  Őszibarack

SZEPTEMBER

  Paprika
  Almaféle
  Szilva
  Zöldségfélék

OKTÓBER

  Szőlő

 

Az egészséges édesség!

Az egészséges befőzés egyik alapelvéhez jutottunk el! Nem szükséges édesítenünk az eltevéskor! Ha megfelelően előkészítjük a gyümölcsöt és ügyelünk a higiéniára, nem kell cukrot, nyírfacukrot tennünk a lekvárba! (A részletes munkamenetet lásd később!)

A lekvároknál fontos, hogy megfelelően érett, egészséges, természetes cukortartalommal rendelkező gyümölcsöt válasszunk.

Meg lehet próbálkozni természetes magas szénhidráttartalmú gyümölcsöket párosítani egymással. Például egres-ribizli; egres-meggy; ribizli-málna; szamóca-banán; csersznye-banán; alma-szilva; őszibarack-szilva; alma-banán; alma-körte; bodza-eper. A személyes kedvencem, az eper-meggy. 
Az ízesítések során a megfelelő gyümölcshöz keverhetünk fahéjat, szegfűszeget, rozmaringit, mentát.
Arra viszont ügyeljünk, hogyha narancs vagy citrom héjat szeretnénk valamibe tenni, a felületkezelés nélküli, bio gyümölcsöt válasszuk! A kandírozott gyümölcsölnél is ügyeljünk arra, hogy a nyersanyag penészgátló-felületkezelés nélküli legyen. 
 

A színes gyümölcsök közül a legértékesebb a FEKETESZEDER. Felvehetjük a harcot a szív védelmében, a cukorbetegség ellen és a rákmegelőzés terén, valamint a bőrünk és szemünk védelmét is szolgálja

Ha tehát az alapanyag jó minőségű, a felbontás után kell csak édesíteni, ha szükséges! De ekkor mit használjunk?

Nemrégiben sikerült egy méznél is édesebb, egészségmegőrző új biotáplálék és édesítőanyag kifejlesztése, a fehércukor káros hatásai nélkül! Gyermekeinknek is nyugodtan adható, számunkra is egészséges édesség az  OKOS ÉDES Biocsicsóka-sűrítmény !

A lekvárokat felhasználáskor édesítsük csak, amennyire szükséges. Méznél másfélszer édesebb  OKOS ÉDES Biocsicsóka-sűrítménnyel . Juharszirupra, melaszra, karamellre egyaránt emlékeztető rendkívül ízletes termék.

A biocsicsóka-sűrítmények egészségmegőrző édesítőanyagoknak minősülnek, magasan meghaladják például a barnacukor, a nyírfacukor (xilitol), az eritritol, és a finomított szirupok (pl.: tápióka-, agavé, stb.) hasznosságát beltartalmi értékükben. A csicsókasűrítmény emésztése inzulint jellemzően nem igényel, ami szinte páratlan jelenség a „cukrok” világában.

Fogyaszthatók önállóan és gyógyteába, növényi tejbe, ételekbe, lekvárokba, süteménytésztákba keverve. A hőkezelést jól tűrik.

A fruktózdús csicsóka anyagai „karmesterként” osztják el és segítik hasznosulni a szervezetben az egyébként is lassabban fölszívódó gyümölcscukrot, illetve a vele együtt elfogyasztott más tápanyagokat. Végső soron ez a csicsóka egyik „nagy titka” (hosszú távú szellemi és fizikai teljesítménymegtartó hatás).

Ezen kívül prebiotikus, bélvédő, immunerősítő hatású is, mivel csak a hasznos mikroflórát táplálja, kiemelten a Lactobacillus és Bifidobacterium kultúrákat.

Igen magas az ásványi anyag- és nyomelemtartalma. (Csecsemőknek, kisdedeknek 1 éves kortól adhatók.) Hozzáadott cukrot, tartósítószert nem tartalmaz, bármilyen hihetetlen, mert nagyon édes, de ez a természetes formája!
 

Egészségmegőrző, másfélszer édesebb a méznél, immunerősítő, magas ásványi és nyomelemtartalmú az  OKOS ÉDES Biocsicsóka-sűrítmény

Az OKOS ÉDES új biotáplálék korlátozott ideig 20% kedvezménnyel
1990 ft-os áron szerezhető be

 
Az ÉDES biocsicsóka-sűrítmény „száz jó hatása”   –  itt olvashat róla!                                                                            

 

A cukor és tartósítószer mentes befőzés alapszabályai

A gyümölcsök és a paradicsom a savasabb élelmek közé tartozik (pH<4,5), így a tárolás során csak romlást okozó mikrobával kell számolni. (élesztők, penészek, nem kórokozó baktériumok) A cél tehát: e mikrobák elpusztítása a termékben és a tárolás során történő esetleges visszafertőződés megakadályozása.

Ennek érdekében három szempontot kell szem előtt tartanunk:

1. A befőzés helyszínének higiéniája, tisztasága

2. Az eltevéskor használt üvegek, fedelek és eszközök alapos csírátlanítása

3. A termék tisztasága és romlásmentessége

 

Az üvegek tisztítása, higiéniai alapelvek

befőzés helyének tisztasága alapvető módon meghatározza a tartósságot. Az élelmiszer maradékok és porszemek felületén hemzsegnek a mikrobák, a nem kellő alapossággal letisztított, zsiradékfilmmel bevont felület-részek (pl.: konyhai munkalap egyes részei, szélei vagy sarkai) szintén otthont adhatnak mikroba kolóniáknak. Mindenekelőtt tehát módszeres takarítással és felülettisztítással kell kezdenünk. A mikrobák érzékenysége és savtűrő képessége különböző, ezért a csírátlanítást erősen lúgos és savas anyaggal is célszerű elvégezni egymás után. A legtöbb fertőtlenítőszer lúgos kémhatású (pl.: Flóraszept, Ultra), így ezzel érdemes az első tisztító műveletet elvégezni, majd ecetes vízzel is át kell törölni a konyha felületeit. A lúgos mosószer ilyenkor elpusztítja a savkedvelő, ugyanakkor lúgra érzékeny mikrobákat, míg az ecetsav a savtűrő, inkább semleges kémhatás környékén szaporodókra mér végzetes csapást. A lúgos-savas kezelés tehát a mikrobák döntő részét elpusztítja, az életben maradó sejteket pedig jelentős mértékben legyengíti. (A légtér fertőtlenítését szintén ecetsavas permetezéssel segíthetjük)

 

Az immunrendszerünket erősíthetjük a kimagasló színanyagtartalmú 
OKOS MAGOS FEKETERIBISZKE ŐRLEMÉNY f
ogyasztásával,
mely segítheti a rákmegelőzést, szív- ér és bélvédelemet, 
vas és mikroelem pótlást is

Az eltevéskor használt üvegeket és fedeleket az előbb leírt lúgos-savas kezeléssel csírátlaníthatjuk. E megoldás esetén a flóraszeptes vízzel elmosott és alaposan elöblített üvegeket és csavaros tetőket ecetes vízzel átöblítjük, majd tiszta, száraz leterített konyharuhára fejjel lefelé fordítva lehelyezzük a felhasználásig. (A lefordított üvegben képződő ecetsavas gőz is fertőtlenítő hatású.)
E módszer helyett az üvegek és eszközök kiforralása is elterjedt, ilyenkor az előmelegített üvegeket forró vízben csírátlanítjuk. Hátránya, hogy az üveg megrepedhet, hiszen csak maximum 20-40 fokos hőlépcsőt képes egyszerre elviselni. Az eszközök és csavaros fedelek esetében azonban jól alkalmazható.

Az üvegek és fedelek tekintetében fontos tudnivaló, hogy adott csavaros fedelet (lapkát) csak egyszer használhatunk biztonságos eltevésre. Ha a lapka belső felszínén a szigetelő gumiréteg benyomódott (vagyis már használtuk egy idényben), nagyobb az esélye a romlásveszélynek. Szintén fontos, hogy az üvegnek és lapkának azonos számú bekezdéssel („körmökkel”) kell rendelkeznie (az üveg menetbekezdéseinek száma és a lapka körmeinek száma megegyezik, erről is szó lesz később).

 

Az értisztításban, a koleszterinszint csökkentésben segítséget jelenthet az 
OKOS MAGOS HOMOKTÖVISMAG ŐRLEMÉNY és az  
OKOS MAGOS PIROSSZŐLŐMAG ŐRLEMÉNY
Rendeléshez, kérjük kattintson a termék nevére! 

 

Gyümölcsök előkészítése, lekvárfőzés menete

A konyha és az üvegek, eszközök csíramentesítése után következik maga a gyümölcs vagy zöldség. Előnyben vannak a háztulajdonosok, akik már a kerti csapnál el tudják távolítani a hibás egyedeket és a szennyező anyagok legnagyobb részét. Akiknél ilyen lehetőség nincs, érdemes a befőzés helyétől minél távolabb elvégezni a válogatást és mosást. (Pl.: fürdőszoba) Váltott tiszta vizet használjunk, legalább háromszor. A kukacos szemek felfedezése végett a vízben áztatás megoldást jelenthet, a kukacok a vízbe kimásznak. Ugyanakkor a sokáig történő áztatás a vitamin kioldódásával járhat.

Az imént leírt egyszerű elvek szem előtt tartásával gyakorlatilag minimálisra csökkenthető a romlásveszély. Az utolsó nagy „offenzíva” a főzés illetve a forró felöntő lével való kezelés.

A gyümölcsöt magozzuk ha szükséges, vágjuk nagyobb darabokra. A főzés után ha túl nagynak érzékeljük a darabokat, még botmixerrel összeapríthatjuk, ízlés szerint. Ha hámozás is szükséges, a pár másodpercre forró vízbe merített gyümölcs könnyedén lehámozható.

A lekvárkészítéshez nagy edényt válasszunk, lehetőleg magas fallal, hogy ne fröcsögjön ki. Csak erre használatos edényt, fakanalat használjunk.

Forralás közben folyamatosan ellenőrizzük, keverjük, nehogy leégjen!
 

Elhízás esetén a fogyókúrában nagy segítséget jelenthet, és a bélrendszerünk működését is támogathatja, valamint az immunrendszerünket is erősítheti 
az OKOS MAGOS PREBI-ROST FORMULA. 
Rendeléshez kérjük kattintson ide!

 

A forradalmian új növényi „zselatin”, az útifűmaghéj

De meddig is főzzük a lekvárt? Sűrítésre említettük, hogy cukrot használnak, vagy zselatin tartalmú sűrítőt, akárhogy is hívják. A zselatinról írtakat átgondolva felvetődik a kérdés, hogy mit is használjunk helyette?

A magasabb árfekvésű agar-agart és pektint ajánlhatjuk, mint alternatívát. A pektintartalmú dzsem fixálók ára átszámolva, 250 g 5500 Ft körülire jön ki, ami nagyon drága.

A legújabb, semleges ízű, minden gyümölcshöz alkalmazható, pénztárcakímélő megoldás, az OKOS MAGOS Tisztító formula – Útifűmaghéj őrleménymely internetes vásárlási kedvezménnyel 1695 Ft, tehát harmadáron van! 

Az útifűmaghéj kúraszerű használata rendszeressé teszi az emésztést, megszünteti a székrekedést, segíti a plakkok eltávolításátcsökkenti az éhségérzetet, és kíméletesen tisztítja a májat és epét is. 85%-os rosttartalmával csökkenti a triglicerid- , koleszterin- és vércukor szintet, az egészséges HDL szintet nem befolyásolja. Akik felnőttkori cukorbetegségben szenvednek jelentősen javíthatja a betegek glükóz-szabályozó képességét.

Az emésztést megkönnyíti, nagy vízfelvevő képességgel rendelkeznek, illetve a méreganyagokat, és az étellel bevitt koleszterin egy részét és a vastagbélben már nem előnyös epesavakat is megköti. Ezáltal a bélrendszer rákos megbetegedésének az esélyét is csökkenthetik.

A fentieket átgondolva látható, hogy miért ajánlható vegetáriánus zselésítő anyagként lekvárainkhoz. Nemcsak a kellő állagot adja meg, ezzel lerövidítve a főzési időt, hanem egészségvédő szerepe is van. A lekvár felforralása, kevés hőntartás után kell beletenni házi készítményünkbe. Főzéssel, de főzés nélkül is alkalmazható sűrítésre. 

Az útifűmaghéjból  pár gramm is elegendő egy kg nyersanyaghoz. ALKALMAZÁSA: 1 kg gyümölcshöz 5-6 grammot használjunk. Ez két csapott evőkanálnyi mennyiség. Figyelembe kell venni a gyümölcs víztartalmát. Ha lédús gyümölcsről van szó, akkor picit nagyobb, ha magas pektintartalmúról, akkor csapott mennyiség is elég. A meleg lekvárt ugyanúgy kell összekeverni egy kis útifűmaghéjjal, majd elegyíteni a lábosban lévővel, mintha pudingot készítenénk. Az állaga is hasonló a meleg pudingéhoz. Melegen még folyóssabb, kihűlés után a termék megszilárdul és tartós lesz. Ugyanakkor nem várhatjuk tőle, hogy kimondottan kocsonyás állagot ad, mintha pektint alkalmaznánk. Érdemes próbaterméket készíteni, ha most használjuk először, pláne ha nagy mennyiséget szeretnénk befőzni vele.  

Dzsemek, lekvárok és paradicsomsűrítmény esetén a megfelelő ideig hőn tartott (forralt) és besűrűsödött terméket forrón letöltjük a tiszta üvegekbe, azonnal lezárjuk és száraz dunsztba tesszük.

Elterjedt a „felfordításos” megoldás is, amikor az üvegeket fejjel lefelé fordítva tároljuk, így a fedél és a termék feletti levegőréteg is „steril” lesz. Befőtteknél a forró felöntő lé végzi el az elsődleges csírátlanítást, majd a nedves ill. száraz dunszt.

nedves dunszt valójában hőn tartást jelent, amely növeli a tartósságot, bár körülményesebb is egyben. (Az üvegek fedelét nem szabad teljesen rácsavarni a nedves dunszt idején a túlnyomás miatt, hanem csak a hőn tartás befejezésekor) A letöltött terméket forró vízbe kell helyezni, és ott tartani negyed órát, majd elzárva a lángot hagyni kihűlni.

A száraz dunszt esetén a jól lezárt üveget még forrón – de óvatosan az égési sérülés miatt – újságpapírba tekerjük, és egy pokrócra helyezzük. A jól körülbugyolált üvegeket két-három napig, a teljes kihűlésig itt tartjuk. Amikor a kamrába helyezzük felcímkézzük, ellenőrizzük, hogy benyomható-e a fedél. Ha igen, a vákuum nem megfelelő, ezt gyorsan fogyasszuk el.

Milyen hatásai lehetnek az adalékanyagoknak, színezékeknek, mesterséges édesítőknek, tartósítószereknek, melyek a kerülendőek? 
Tudjon meg többet akciós árú kiadványunkból, részletes E-szám listával!

 


Rendelje meg az E-számokról őszintén című egyedülálló kiadványunkat!

vákuum biztosításának a módja, hogy az üvegek lezárásakor figyelni kell a bekezdések vagy „körmök” számát. Az üveg száján ugyanis ugyanannyi menet-bekezdésnek kell lennie, mint amennyi „köröm” van a fedél alsó részén. (Pl.: hat menet-bekezdésű üveghez ne használjunk négy körömmel rendelkező fedelet) A tartósítószer nélküli eltevés során bevált üvegeket és hozzá tartozó fedeleket célszerű megjelölni és a következő évben is együtt használni. Így nagy az esélye az újabb sikeres eltevésnek, míg az ömlesztett fedél-halmazból való véletlenszerű válogatás nem túl célravezető.

Lezáráskor tehetünk a fedél alá folpack-ot is, bár ennek csavarás okozta megszakadása megnyithatja az utat a romlás felé. (A folpack-ot is egyfajta „csavaró” mozdulattal érdemes az üveg szájára simítani) A hibamentes, ép fedél felső felszínén lévő szigetelőréteg egyébként önmagában is légmentes lezárást biztosít, mivel a lehűléskor képződő vákuum a szigetelő részt az üveg szájához szorítja. A celofánnal történő lezárás szintén megfelelő, bár itt számítani kell a nedvesség kipárolgásával együtt járó beszáradással. (A celofán átengedi a vízgőzt) A celofán benedvesítése, – találékony háziasszonyok szerint – az üveg szájának tojásfehérjével való bekenése a mikrobák számára szintén áthatolhatatlan zárást biztosít.

Sokan nem magába az eltett termékbe, hanem a folpack és a csavaros tető illetve két celofán közé helyezik a tartósítószert. Az ilyen megoldások szintén jók lehetnek, csak a felbontáskor célszerű az óvatosság. A por alakú tartósítószerek előbb említett használata elfogadható, hiszen nem érintkezik az élelmiszerrel, így szervezetünkbe sem jut be. Ez a megoldás azonban elsősorban pszichikailag nyújt nyugalmat; a hőhatás (főzés, dunsztolás) és a vákuum e nélkül is tartósságot biztosít. Savanyított, hőkezelés nélküli termékeknél viszont gyakorlati haszna is lehet (csalamádé, savanyú uborka stb.).

 

Immunrendszererősítő, valamint a vércukor- és koleszterinszintünkre is jótékony hatást gyakorolhat az OKOS ÉLET BIOCSICSÓKA SŰRÍTMÉNY és az 
OKOS ÉLET PLUSZ BIOCSICSÓKA-FINOMŐRLEMÉNY mely, most

RENDKÍVÜLI AKCIÓNK KERETÉBEN FÉLÁRON KAPHATÓ
KÉT HAVI ADAG CSAK 1290 FT!! 

Összefoglalva elmondható, hogy a higiéniás és hőkezelési feltételeket betartva a termék tartósítószer nélkül ugyanúgy eltárolható. Romlást okozó mikroba gyakorlatilag nem fordulhat elő olyan mennyiségben a termékben, hogy az romlást eredményezzen a tárolás során. Természetesen előfordulhatnak romlásnak induló lekvárok ilyen esetekben is, de nem gyakrabban mint tartósítószer használata esetén. Érdemes először próbaként a korábban említett módon eltenni néhány üveggel, majd a sikerélmény birtokában évente tovább növelni az üvegek számát. Ma már egyébként sokan készítik így, vagy hasonló technikákkal a házi készítményeiket, és ennek következtében nyugodtabban is fogyasztják azokat.
 

A befőzésen kívül hogyan tartósítsak?

Érdemes megemlíteni e részen belül, hogy a hőkezelés és fagyasztás kombinációja is igen előnyös és biztonságos módszer. Nagyobb hűtőláda megléte esetén a tizenöt-harminc percig főzött terméket kisebb dobozokba letöltve és lefagyasztva, hónapokig tárolható. Használhatunk e célra üdítőitalos papírdobozokat is tisztára mosva, jól lezárva. Az élelmiszeripar ezt a módszert évek óta alkalmazza oly módon, hogy a gyümölcsök kipréselt levéből ún. félsűrítményeket készít, és azokat mélyhűtve tárolja a felhasználásig. (A félsűrítmény önmagában még nem tartós, de az alacsony hőfok nem engedi a romlási folyamat beindulását.) A fagyasztásos technika – vitamin tartalom szempontjából – jóval kíméletesebb mint a tartósabb hőkezelés, így alkalmazása javasolható. Több helyen tesznek el így házilag paradicsom-félsűrítményt, hőkezelt alma- és kajszibarack zúzalékot, és egyéb gyümölcskészítményeket, amelyek a téli vitaminhiányos időszakban jelentős tápanyag bevitelt biztosítanak.

Információk:

honlap: www.okosmagos.hu
              www.rostdoktor.hu
              www.okosmagos.hu          

email: info@okosmagos.hu (Tóth Gábor)
mobil: 0620/772 2220          

Tóth Gábor

okl. élelmiszeripari-mérnök

Minden jog fenntartva!

Felhasznált irodalom:

Gasztonyi K.: Élelmiszerkémia II. KÉE. Élelmiszeripari Kar, Egyetemi jegyzet, 1991. 279-381.
Körmendy I. – Török Sz.: Konzervtechnológia II. KÉE. Élelmiszeripari Kar, Bp, Egyetemi jegyzet, 1990. 526-538.
Tóth Gábor: Az E-számokról őszintén. Pilis-vet Bt. 2013. 98-106, 114-118,
Tóth Gábor-Varga M.: Édesítsünk okosan! Pilis-vet Bt. 2013. 33-36, 64-66
Szezonális zöldség, gyümölcs naptár http://www.nyitottkert.hu/?q=szezonalis_zoldseg-gyumolcs_recepttar

Képek:

www.morguefile.com
ID-10039322AmbrohttpwwwfreedigitalphotosnetimagesHealthy_Living_g284-Woman_With_Blueberries_p39322html
ID-100132566marinhttpwwwfreedigitalphotosnetimagesBeauty_g419-Pretty_Young_Woman_p132566html
ID-10035341photostockhttpwwwfreedigitalphotosnetimagesHealthcare_g355-Female_Doctor_Checking_Blood_Pressure_p35341html

 

Tovább a teljes cikkhez »

A rák kezelhető: lehetséges? Hogyan változtassunk életvitelünkön?

Az elmúlt évtizedekben a daganatos betegségek gyakorisága látványos emelkedést mutatott. Sokan felteszik a kérdést:

A rák hogyan gyógyítható? Mit tegyek ha már megbetegedtem?

Hogyan előzhetem meg?

Cikkünk részletesen taglalja a kerülendő életmódbeli tényezőket valamint kitér a rákmegelőzés lehetséges módjaira, a fogyasztandó élelmiszerek listájára is. 
A témakör fontosságát jelzi, hogy hazánkban a tüdőrák férfiaknál az első, nőknél a negyedik helyen áll. A vastag- és végbélrák a második, a bőrrák a harmadik leggyakoribb ráktípus. Vezető halálok a hölgyeknél az emlőrák, az uraknál pedig a szájüregi rák kialakulásának a kockázata magas (negyedik leggyakoribb típus)

 

 

Hogyan alakul ki a rák?

A rákbetegség kialakulását az ún. kétlépcsős modellel lehet leírni. Egy „beindító”, más néven iniciátor tényező révén megváltozik egy sejt genetikai állománya, majd a „rásegítő”, vagy promóter tényezők mintegy biztosítják a daganat kifejlődéséhez szükséges körülményeket. Mindennapi életvitelünk során mind az iniciátor, mind a promóter tényezőket jelentős mértékben befolyásolhatjuk jó vagy rossz irányban.

A daganatos betegségek java része közvetlen összefüggést mutat az egyéni szemléletmóddal és szokásrendszerrel, ugyanis ezek felerősíthetik, vagy „alvó helyzetben tarthatják” a negatív genetikai hajlamokat, illetve a rajtunk kívül eső okból kialakult, aktiválás előtt álló tumor sejteket.

 

A kimagasló színanyagtartalmú OKOS MAGOS FEKETESZEDER ŐRLEMÉNY A színanyagok fogyasztása segítheti a rákmegelőzést, szív- ér és bélvédelemet,
vas és mikroelem pótlást. Rendeléshez
kattintson ide!

El kell fogadnunk azt a tényt, hogy a betegség kialakulásához idő kell, sok éves helytelen életvitel állhat mögötte. Sajnos a kialakult betegséget sem lehet jelen pillanatban gyógyítani gyógyszerrel, de reméljük sikerül majd a jövőben a kutatóknak kitalálni a megfelelő gyógymódot. Ha kialakult a betegség, az orvosok által ajánlott gyógykezelési módokat kell alkalmazni.
Jelen cikkünkben foglaltak nem gyógyító tényezőket sorolnak fel, csak életmódbeli megelőző faktorokat ajánlanak. A megelőzéshez teljes szemléletbeli, életmódbeli változtatás szükséges, amely a kialakult szokásrendszerünkkel sokszor ellentétes lehet. Ugyanakkor a kitartás jobb életminőséget, egészséget eredményezhet.
 

 

Milyen életmódbeli tényezőket kerüljünk?

Az étrend terén sokan megelégszenek a gyorsételekkel, üres kalóriaforrásokkal, amelyek azonban idővel benyújthatják a számlát. Kerüljük ezeket a helyeket, főzzünk minden nap, inkább nyersen, párolva fogyasszuk a gyümölcsöket, zöldségeket.

Az emésztőszerveket érintő daganatok száma igen jelentős, amely jelzi, hogy az életmódbeli tényezők között a táplálkozás tekinthető elsőrendűnek. A szervezet egy ideig képes ellenállni a rákkeltő hatásoknak, azonban az immunraktárak kimerülése betegséghez vezet. Eleinte csak diszkomfort érzés, rossz közérzet jelzi a negatív tendenciákat. Később megjelenhet a székrekedés-hasmenés váltakozása, majd a véres széklet. (Ez utóbbi másból is adódhat)
 

 

Immunrendszer erősítése, valamint a vércukor- és koleszterinszintünk beállítása fontos. az OKOS ÉLET BIOCSICSÓKA SŰRÍTMÉNY és az 
OKOS ÉLET PLUSZ BIOCSICSÓKA-FINOMŐRLEMÉNY magas inulin tartalmú, most

RENDKÍVÜLI AKCIÓNK KERETÉBEN FÉLÁRON KAPHATÓ
KÉT HAVI ADAG CSAK 1290 FT!!
Rendeléshez kattintson a termék nevére!

 

A helytelen táplálkozás – illetve az ehhez társuló krónikus stressz, és a testedzés hiánya – melegágyát képezi a daganatoknak, mivel a szervezet ilyenkor feléli tartalékait, és védtelenné válik a belső támadással szemben.

Mutagén hatású vegyületek (gyökök) képződhetnek az emésztés, illetve belső átalakítások során is, amennyiben az ételek párosítása helytelen, és a gyomorban erjedési, a bélben rothadási folyamatok indulnak el. (Pl.: egyszeri nagyobb étkezés, fehérjedús ételek után édesség vagy gyümölcs fogyasztása, stb)

A gyökök mennyiségét a sültek, grillezett ételek, odaégett ételrészek, olajban sütött ételek és nagy mennyiségű olaj fogyasztása növeli.

A nem megfelelő étrend többszörös rombolást is végezhet a testben. Az élelmiszeripari adalékanyagok, növényvédőszer- és állatgyógyászati szer-maradványok, nehézfémek és penésztoxinok közvetlen iniciátor tényezők (mutagének), vagyis alkalmasak alvó tumor sejt létrehozására.

 

Milyen hatásai lehetnek az adalékanyagoknak, melyek a kerülendőek?
Mit okoznak a nitrites pácsók?

Tudjon meg többet akciós árú kiadványunkból!

Rendelje meg az E-számokról őszintén című egyedülálló kiadványunkat!

Székrekedés esetén a vastagbélben ún fekáltoxinok képződnek, amelyek egy része a vastagbél falát támadja meg, más része visszajuthat a szervezetbe.

Az étrendben előforduló „rásegítő” tényezők között az állati fehérjék előnytelen aminosav-összetétele, a fűszeres, csípős, pácolt és füstölt ételek, az alkoholos italok, a hozzáadott cukor, valamint a forró ételek (levesek) éhgyomorra történő fogyasztása.

A túlzott mennyiségű vöröshús fogyasztás is megterheli az emésztőszerveket.

A táplálkozás szintén a rák kialakulásának a harmadáért felel. A magas zsírtartalmú étrend, különösen az állati zsiradékok növelik a rákbetegségek kockázatát: a tüdő-, vastagbél, végbélrák, méh-, emlő- és prosztatadaganat esetében.

A mozgásszegény életmód és az elhízás is növeli a méh-, vese és vastagbélrák kockázatát.

A bőséges fehércukor fogyasztás is káros hatású.

Tudjon meg mindent az egészséges édesítésről az 
Édesítsünk okosan! című akciós kiadványunkból!
A biocsicsóka-sűrítmények orvosbiológiai jelentőségéről is tájékozódhat 

akciós árú kiadványunkból!

A magas koleszterin és sófogyasztás is kerülendő.

A kávéfogyasztás káros lehet a hólyagra.

dohányzás a rosszindulatú daganatok harmadáért felelős, tehát ha a cigarettát letesszük, akkor már sokat tettünk az egészségünk érdekében. A passzív dohányzás is lehet rákkeltő!

A cigaretta mellett az alkoholt is tegyük le.

A vörösborról a magas flavonoidtartalma miatt lehet hallani, hogy jótékony hatású. Ugyanakkor ne feledjük el, hogy a jótékony hatás nem magának a bornak, hanem a szőlőhéj és szőlőmag színanyagának van. Tehát a jótékony hatást a gyümölcsfogyasztás (flavonoid bevitel) segíti elő, nem a vörösbor. 

 

Az OKOS MAGOS PIROSSZŐLŐMAG ŐRLEMÉNY értékes antioxidánsokkal, fiatalító komponensekkel, érvédő anyagokkal támogathat. Az immunrendszerünk és a szív- és érrendszerünk védelme fontos. Rendeléshez kérem kattintson ide
 

Hogyan védhetjük szervezetünket a rák kialakulásától?

A mutációt okozó hatások mellett a helytelen étrend alacsonyfokú protektivitása (védelme) is említendő, amelynek eredményeképpen az immunrendszer „lábai megrogynak”.

Az antioxidánsok (C-, E-, A vitamin, folsav, szelén, cink, mangán), a növényi színanyagok (flavonoidok, antocianidok, stb), a fitoösztrogének, a fitokemikáliák, és az élelmi rostok is kiemelt szerepet kapnak a gyökfogó mechanizmusokban, ezek bevitelét növelni kell.

A teljes kiőrlésű gabonafélék, a bab, borsó, lencse, a nyers növények és gyümölcsök védő hatásúak.
 

A reggeli a legfontosabb étkezés, melybe tegyünk 
mandulát – OKOS MAGOS ANTIK FORMULA –  formájában
magas fehérje és ásványi anyag tartalommal, hasznos
az 
OKOS MAGOS SZEZÁMMAG ŐRLEMÉNY magas kalciumtartalmmal
és az 
OKOS MAGOS LENMAG ŐRLEMÉNY értékes omega-3 forrásként

A nyers vagy kíméletes eljárással készülő, főként növényi alapú natúr illetve bioélelmiszerek előnyösek. Ne vegyünk magas feldolgozottsági fokú ételeket. 

Kiemelkedő védő hatása van a pektinben gazdag, színes héjú vagy húsú gyümölcsöknek (alma, szilva, barack, ribiszke, stb).
 

Az alma magház és a mag különleges, értékes rostanyagait tartalmazza az 
OKOS MAGOS ROST FORMULA. Rendeléshez kérem kattintson ide!

Sok zöldségfélét, hüvelyest, káposztafélét fogyasszunk.

Az olajos magvak E-vitaminja, olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírsavtartalma védő hatású.

Az A-, C-, E- vitamin bevitelt, a béta-karotin fogyasztást szintén növelni kell.
 

A karotinoidok nemcsak gyökfogó hatásúak, de a bőr fiatalságának megőrzésében is segítségül lehetnek. Az OKOS MAGOS HOMOKTÖVISMAG ŐRLEMÉNY, színanyagokat tartalmaz. Fontos a mindennapokban az értisztítás, rákmegelőzés, szív- és agyi ereink védelme. Rendeléshez kérem kattintson ide

Az antioxidáns hatású likopin a paradicsomban található.

Fogyasszunk bőségesen mindent, ami színes: piros, narancssárga, zöld. Ezeket nemcsak külön, hanem kombinálva használjuk fel az ételkészítés során.

Használjunk a mindennapokban: sütőtököt, dinnyét, mangót, mogyorót, sok paprikát, paradicsomot, citromot, narancsot.

Sokszor nem tudunk magunkhoz venni megfelelő mennyiségű ásványi anyagot, vitaminokat, antioxidánsokat, ha nem tudjuk beiktatni a megfelelő mennyiséget. Ezen kívül sok magas antioxidáns tartalmú színes gyümölcs csak szezonális, de minden nap nagy mennyiséget kell bevinni a megfelelő védelem, illetve a gyökök és az esetlegesen meglévő rákos sejtek eliminálása céljából.
 

A nővényi színanyagok miatt az OKOS MAGOS PIROSRIBISZKE  és az OKOS MAGOS FEKETERIBISZKE fogyasztása ajánlott. Hazánkban a szív- ér és bélvédelem lényegesRendeléshez kattintson a termék nevére!

Ezért van szerepe a magas értékes anyag tartalmú, kíméletesen, 40 fok alatt szárított, cukorszegényített préselt gyümölcshús és mag őrleményekre. A szervezetünkben naponta keletkező rákkeltő szabad gyököket a fekete színanyagok, a fenolos vegyületek, a flavonoidok és a antocianidok képesek megkötni, ezáltal védő hatást gyakorolnak szervezetünkre. 
A színanyagok segíthetnek megvédeni a szervezetet a rákos gyökképződéssel szemben, amely idősebbeknél a védelmi rendszer meggyengülése miatt, illetve a gyökök mennyiségének a növekedése miatt előrehaladottabb.

Sokan a C-vitamin tartalma miatt fogyasztják a téli időszakban az almát, a citrusgyümölcsöket. A színes gyümölcsök, mint a  fekete szeder, a pirosszőlőmag őrlemény, a homoktövismag őrlemény vagy a fekete ribiszke antioxidáns tartalma még ezeket is túlszárnyalhatja!

A magas antioxidáns likopin és zeoxantin tartalmú anyagok fogyasztása segíthet a szemünk egészségének megőrzésében. Kérem az OKOS MAGOS FOCUS FORMULA rendeléséhez kattintson 

A szelén egy olyan ásvány, ami a szervezet antioxidáns enzimének a része. Magas szeléntartalmú a barnarizs és a teljes kiőrlésű gabona, valamint a dió.

A fitoösztrogének a szervezet ösztrogénjeinek káros hatásait ellensúlyozhatják, jelentős mennyiségben a szójában található.

A szulfidok is hasznosak lehetnek, a hagyma, fokhagyma tartalmazza őket.

Növeljük a brokkoli, káposztafélék, kelbimbó, cukkini, spenót, cékla, karfiol mennyiségét a táplálkozásunk során, csakúgy mint a magvak, mogyoró bevitelét.

A reggelik, uzsonnák alkalmával fogyasszunk csíráztatott gabonákat, melyeket otthon könnyen csíráztató tálban készítettünk.

Tegyünk a reggeli müzlinkbe magas rosttartalmú összetevőket is!
 

Az OKOS MAGOS PIROS ALMAROST ŐRLEMÉNY mellett az 
OKOS MAGOS PREBI ROST FORMULA is magas rosttartalmával
segíthet a testsúly normalizálásakor. Rendeléhez kattintson a termék nevére!

A zsírban gazdag húsféleségek helyett inkább a halat részesítsük előnyben, de a legjobb, ha semmilyen húst nem fogyasztunk. A nitrites pácsóval készült töltelékes húskészítmények fogyasztását is kerüljük.

Iktassunk be minden héten húsmentes napokat! Hosszú távon igyekezzünk minél több húst kiiktatni az étrendünkből.

A tej- és tejtermékeknél, és a kenyérre kent készítményeknél is az alacsonyabb zsírtartalmút válasszuk. Inkább extra szűz olívaolajat, szezámolajat, sárgabarackmag olajat tegyünk a kenyérre.

Az ételkészítés során kerüljük a zsírban sütést, inkább pároljunk.

Sütőben süssünk, vékonyan kiolajozott tepsiben. Sütőzacskót vagy római tálat is vezessük be a használt technikák közé.

A grillezett ételek fogyasztását is csökkentsük, a grillezés előtt pároljuk meg az ételt, vagy pácoljuk be.

A pékáruk, tésztafélék vásárlásakor a magas teljes kiőrlésű termékeket részesítsük előnyben.

Mindenek előtt azonban mindazoknak, akik szeretnék megelőzni a néma kórt, egy alapos bélrendszeri tisztítás és a bélflóra helyreállítása javasolható.

 

Az immunrendszer erősítésben, a bélflóra regenerálásban segítséget jelenthet az inulin bevitel. Hazánkban lényeges a mindennapos szív- és érvédelem, a vércukorszint és koleszterinszint csökkentése. 
OKOS ÉLET BIOCSICSÓKA SŰRÍTMÉNY rendeléshez kattintson ide!

Az étrend mellett természetesen a napi folyadékbevitel is elsődleges tényező. Minimum napi 2 liter folyadékot fogyasszunk.

Az ásványvizek mineráliái védő hatásúak, ezért ne cukrozott üdítőket, hanem natúr leveket fogyasszunk, illetve tiszta ásványvizet, ha lehet lúgos kémhatásút.

Fogyasszunk búzafűlevet vagy szárított búzafüvet minden nap!

A testmozgás bevezetése a napi rutinba szintén elsőrendű. Akár napi 3×10 perc is rengeteget jelent.

 

Mi jelenthet segítséget? 

A fentiek figyelembevétele mellett összeállítottunk egy csomagot, mely kedvezményes áron vásárolható meg.
A mindennapi munka során felhalmozódó oxidációs termékek, gyökök lefogása létfontosságú feladat a szervezetben. A regeneráció és a pihenés során a test „megkeresi, monitorozza” a gyökkeltő, reaktív gyököket a szervezetben és hatékonyan semlegesíti őket. A színanyagok támogathatják a szervezetet. A speciális oligomer proantocianidinek, a bioflavonoidok és vitaminok, a gyümölcsök rákmegelőző, melanómaellenes vegyületei jótékony hatásúak. A hazai biocsicsóka széles körű védőanyagai – mely immunrendszer erősítő, cukorbetegeknek is ajánlott -, ezen belül is a polifruktozán inulin, mint prebiotikus immunvédő vegyület jótékony lehet.

OLTALOM CSOMAG
Kérjük, kattintson a csomag megrendeléséhez!

Tartalma:
 

1 db Okos Magos Pirosszőlőmag őrlemény

1 db Okos Magos Homoktövismag őrlemény

1 db Okos Magos Csipkebogyó őrlemény

1 db 75% inulintartalmú Okos Élet Plusz Biocsicsóka finomőrlemény

 

Akciónk keretében most 20%-os kedvezménnyel vásárolhatja meg a csomagot, kivételes 5930 Ft-os áron (7410 Ft helyett)! Kérjük kattintson a csomag megrendeléséhez! 

A készítmény nevére kattintva részletesen olvashat az egyes termékekről!

KORUNK PROBLÉMÁIRA – VAN VÁLASZ!!
AKCIÓS  CSOMAGAJÁNLATOK! 

 

Kedvezményes csomagajánlatainkkal sok pénzt spórolhat, mellyel hozzájárulhat egészsége megőrzéséhez! Ajándékozáskor, szeretteinkre gondolva pedig hasznos, ha nemcsak különleges, hanem egészséges, hazai „meglepetést” választunk nekik, így óvhatjuk őket, hogy sokáig velünk maradhassanak egészségben. 

Ennek jegyében összeállítottunk
különböző igényeket kielégítő akciós Csomagokat
 KORUNK PROBLÉMÁINAK kihívásaihoz igazodva. 
Ajánljuk azok számára, akiknek fontos a
tudatos életvitel és az egészségvédelem is.

OLTALOM;   LIFE;   KONTROLL;   BALANCE;   PAJZS;   2 in 1 PAJZS és TISZTÍTÓ;   LIGHT;   RUGALMASSÁG;   FITT;   STABILITÁS és SPORT
csomagok közül választhat.

TUDJA MEG MIT REJTENEK A KEDVEZMÉNYES CSOMAGOK!!

Csomagok  –  20% kedvezménnyel rendelhetők meg a bennük lévő
bio- és reformtermékek egyenkénti eredeti árának összegéhez képest!
Kérjük kattintson a részletes információkért!!

A  Csomagokban az Okos Magos termékek 20% kedvezménnyel rendelhetők meg a csomagokban lévő bio- és reformtermékek egyenkénti eredeti árának összegéhez képest!

Egészséges édességünk, az OKOS ÉDES biocsicsóka sűrítményünk még mindig 
20% kedvezménnyel
 vásárolható meg, 1990 Ft-os áron!

Az Okos Élet Plusz biocsicsóka-finomőrlemény koncentrált, általános tápanyag-kiegészítést szolgáló inulindús biotáplálék. AKCIÓNK KERETÉBEN  FÉLÁRON KAPHATÓ KÉT HAVI ADAG CSAK 1290 FT!!

Rendelésfelvétel a honlapon keresztül illetve 0620/772 2220 számon lehetséges. 

Email: info@okosmagos.hu

Honlap:  www.okosmagos.hu

             www.okosmagos.hu

                www.rostdoktor.hu

Tóth Gábor                

okl. élelmiszeripari mérnök, szakíró

Minden jog fenntartva!

Felhasznált irodalom:

Dr Cornider Á.: Ami rajtunk múlik SpringMed Kiadó, 2005. 9, 38-47.

Veresné B.M.: Gyakorlati diatetika, Semmelweis Egyetem 2006. 223-230

Tompa A.: Lázadó sejtek Gondolat kiadó, Budapest, 2005. 110-125.

Képek: 

www.morguefile.com

id100151240 by marcus from www.freedigitalphotos.net/images/meals_g270bowl_of_muesli_for_breakfast_with_fruits_p151240.html
id100151253 by marcus from www.freedigitalphotos.net/images/meals_g270bowl_of_muesli_for_breakfast_p151253.html
id10042494 by nixxphotography from www.freedigitalphotos.net/images/fruit_g104measuring_tape_around_apple_p42494.html
id10027441 by pixomar from www.freedigitalphotos.net/images/fruit_g104green_apple_p27441.html
id10029714 by master_isolated_images from www.freedigitalphotos.net/images/fruit_g104green_apple_p29714.html
health_019 from www.ppixelperfectdigital.com photo93curledtapemeasure.html

id100156175 by voaon www.freedigitalphotos.net/images/other_drinks_g65tomato_juice_p156175.html
ID-10039322 by Ambro www.freedigitalphotos.net/images/Healthy_Living_g284-Woman_With_Blueberries_p39322html
ID-10035341 photostock www.freedigitalphotos.net image Healthcare_g355-Female_Doctor_Checking_Blood_Pressure_p35341.html

 

Tovább a teljes cikkhez »

Az E-számokról őszintén


Tóth Gábor

Az E-számokról őszintén

Milyen jövőt szán nekünk és gyermekeinknek az élelmiszeripar?Milyen veszélyeket hordoznak magukban az adalékanyagok (E-számok)? Megérett, leszedték és megették, így történt régen. És ma?…

 

Tovább a vásárláshoz »


És ma: megérik, leszedik, zúzzák, hőkezelik, enzimesen bontják, préselik, derítik, tükrösre szűrik, besűrítik, tárolják, szállítják, vizezik, cukrozzák, aromásítják, szénsavval dúsítják, csomagolják – és végül megitatják velünk.

Az élelmiszeripar alaptevékenysége ma a következő: a természetes állapotától megfosztott, elemeire bontott és átalakított nyersanyagrészeket ismét " összeragasztják ", e-számokkal dúsítják s így egy újfajta élelmiszer áll elő.

Az összerakás azonban nem olyan könnyű, hiszen különböző színű, állományú és oldhatóságú rendszerekről van szó. Ekkor kerül elő a laboratóriumból az emulgeátor, stabilizátor, állományjavító vagy a csomósodásgátló anyag. A szín-és ízprofilt színezékekkel és aromákkal, a méretet térfogatnövelővel, a tartósságot tartósítószerekkel biztosítják. Az adalékanyagok (e-számok) egyre szélesedő tárháza az eladhatóságot, a gyártó érdekeit szolgálja, a szolgálatkész, fogyasztóbarát gyártó " mindent a vevőért " ideológiája sajnos a legtöbbször csak felszín.

Sokan úgy gondolják, minden adalékanyag ártalmatlan és semmilyen egészségügyi kockázattal nem jár rendszeres, naponkénti bevitelük a szervezetünkbe. Ez az egyik véglet. Mások minden adalékanyagtól kategorikusan elhatárolódnak, sőt jelentős részükkel kapcsolatban komoly egészségkárosító hatásokról beszélnek. Ez a másik véglet. A szakemberek szerint egy adalékanyag csak akkor kerülhet forgalomba, ha egyértelműen bizonyítják ártalmatlanságát. Ez azonban fordítva is igaz: egy forgalomban lévő vegyületet csak akkor vonnak ki véglegesen a közfogyasztásból, ha bizonyítást nyer az egészségre való ártalmasság ténye. Egy ilyen betiltás azonban sokszor várat magára, mivel egy egy idegen anyagra minden szervezet másképp reagál, a tudománynak viszont statisztikailag igazolható, orvosi tapasztalatokkal alátámasztott bizonyítékokra van szüksége, ami annyit jelent, hogy kis híján népbetegséget kell kiváltson.

A nyugati szakirodalmak egyre másra egészségügyi kockázatokról számolnak be, míg a hazai szakirodalmak az " aggodalomra semmi ok " elvet érvényesítik. Ez utóbbi valamelyest érthető is, hiszen gondoljuk csak el, mi történne, ha a szakma megalapozottnak ismerné el például az aszpartámról (E951-neurológiai panaszok), szacharinról(E954 ), nitritről(E249-250 rákkeltő hatás), egyes színezékekrők, tartósítószerekről szóló híradásokat. Ez esetben a fogyasztói bizalmatlanság olyan kaotikus állapotot idézne elő, amely gyakorlatilag megbénítaná az élelmiszer kereskedelmet.

Korunkban a legtöbb betegség sok tényező összhatásaként előálló kórkép. Ebből adódóan utólag igen nehéz megállapítani, hogy a számos tényező közül melyik és milyen tényező okozta a kialakult betegséget. Ráadásul vannak olyan kockázati tényezők, melyek általunk nem befolyásolhatók, kivédhetőek ( környezeti szennyeződések, vegyi terhelések… ) A táplálkozás nem ezek közé tartozik. Személyesen dönthetjük el, mit veszünk, mit teszünk családunk asztalára. Aki semmit nem tud arról, éppen mit eszik, az végtelenül kiszolgáltatott.

A magyar élelmiszeripar előírja a megfelelő fogyasztói tájékoztatást, ez azonban csak a csomagolóanyagon fellelhető jelölésekre korlátozódik, nem pedig azok élettani hatásaira. Az adalékanyagok általában nem önmagukban, hanem más kockázati tényezőkhöz társulva, genetikai hajlam függvényében okozhatnak nagyobb megbetegítési valószínűséget. Egy részük ártalmatlan, más anyagok ugyanakkor " szükséges rosszként " vannak jelen élelmiszereinkben.

Kinek ajánljuk az E-számokról őszintén című könyvet?

  • azoknak akik szeretnének minél természetesebben táplálkozni,
  • azoknak akik szeretnének végre az E-számok útvesztőiben eligazodni,
  • azoknak akik nem szeretnék több káros anyaggal terhelni szervezetüket,
  • azoknak akik szeretnék végre megkülönböztetni , hogy melyik adalék káros, és melyik ártalmatlan,
  • azoknak akik szeretnének egy szép ajándékot szeretteiknek.

Kinek NEM ajánljuk a könyvet?

  • azoknak akik nem akarnak változtatni életmódjukon, rossz szokásaikon,
  • azoknak akik azt vallják, hogy „csak egyszer élünk” és megtesznek mindent, ennek az egynek a megrövidítéséért.
     

Mennyit ér Önnek az egészsége?

Megér 2-3 doboz cigeretta árát? Esetleg egy nagy hamburger (összetétel többek közt: polifoszfát, nátrium nitrites pácsó, natrium nitrit, aromák, nátrium-glutamát, kárminsav, kalcium-szteaoril, natrium-acetát ) és egy nagy light-os kola (karamell, aceszulfám-K, aszpartám, natrium-citrát, foszforsav, citromsav, natrium-benzoát) árát?

TARTALOMJEGYZÉK

1 Bevezetés
2 Kulisszák mögött
2.1 Ingatag alapok
2.2 Döntő változások
2.3 Az értékesítés művészei
2.4 Minden rossznak gyökere
2.5 A szabadság látszata
2.6 Veszélyes eszközök
2.7 Kettőn áll a vásár
2.8 Alapvető összefüggések
2.9 Bizonytalan mérték
2.10 Felborított egyensúly
2.11 Gyémánt vagy grafit?
2.12 Egy új helyszín: a laboratórium
2.13 Hazug étkek
3 Élelmiszereink kozmetikumai
3.1 Megnyerő ideológia
3.2 A sminkelés eszközei
3.3 Egy kis történelem
3.4 E-számok labirintusában
3.5 Titkok tudói
3.6 Hivatalos álláspont
3.7 Megrázó kísérletek
3.8 Szomorú valóság
3.9 Kételyek és kérdések
3.10 Nincs pardon
3.11 A kémia vasszabályai
3.12 Előny a gyártónál
3.13 Fogyasztói tájékoztatás, mint utópia
3.14 Hírhedt lista
4 A befolyásolás mesterei
4.1 Aromák
4.2 Felfokozott ízek, avagy: ízfokozók
4.2.1 Nátrium-glutamát (E 621)
4.3 Az élet illúziója: színezékek
4.3.1 Természetes színezékek
4.3.2 Mesterséges színezékek
4.4 A tárolhatóság ára: a tartósítószerek
4.4.1 A szalicil felemelkedése és bukása
4.4.2 A két favorit: benzoesav és szorbinsav
4.4.3 Daganat vagy kolbászmérgezés? A nitrát és a nitrit
4.4.4 Egyéb tartósítószerek
4.4.5 A tartósítószer mentes befőzés alapszabályai
4.5 Antioxidánsok
4.5.1 Természetes antioxidánsok
4.5.2 Mesterséges antioxidánsok
4.6 Étkezési savak
4.7 Elkeserítő vegyületek: az édesítőszerek
4.7.1 Kezdeti nehézségek
4.7.2 Édesítőszerek csoportosítása
4.7.3 A titokzatos szacharin
4.7.4 Hírek a ciklamátról
4.7.5 Az elhíresült aszpartám
4.7.6 Egy újabb lehetőség: K-aceszulfam
4.7.7 A narancs és a kémikus esete: E 959
4.7.8 Tényleg fogyókúrás a „light” termék?
4.7.9 Egyéb mesterséges édesítőszerek
4.7.10 Természetes édesítőszerek
4.7.11 Az édes íz várható jövője
4.8 Keserű ízű anyagok
4.9 Az adalékanyagok krémje: állománymódosítók
4.9.1 Algakivonatok (tengeri moszatok)
4.9.2 Maglisztek
4.9.3 Növénykivonatok
4.9.4 Gyümölcskivonatok
4.9.5 Erjesztési termékek
4.9.6 Cellulózszármazékok
4.9.7 Keményítőszármazékok
4.9.8 A tejfehérje (kazein), mint adalék
4.9.9 Szójafehérjék
4.9.10 A csodazselé: a zselatin
4.9.11 Az emulgeátorok
4.9.12 Egyéb állományjavítók
4.10 A levegőért is fizetünk? – Térfogatnövelők
4.11 Sütőipari adalékanyagok
4.11.1 A búza tragédiája
4.12 Egyéb adalékanyagok
4.13 A csecsemők és kisgyermekek kilátásai
4.14 Az élelmiszer feldolgozás problémás kérdései
4.15 Út a megoldás felé
1 táblázat Az élelmiszer-adalékanyagok E-számai és feltételezett hatásai
2 táblázat Az egészséges hat hónapnál fiatalabb csecsemők tápszereiben engedélyezett adalékanyagok
3 táblázat Az egészséges csecsemők és kisgyermekek elválasztási élelmiszereiben engedélyezett adalékanyagok
4 táblázat Gyermekeknek kifejezetten nem ajánlott adalékanyagok

Tovább a teljes könyvajánlóhoz »

Mit és hogyan egyek? A tudatos táplálkozás oszlopai avagy hogyan szoríthatóak vissza a betegségek?

A tudatos táplálkozásnak komoly megelőző, egészségvédő szerepe van. A statisztikák szerint korunk megbetegedéseinek legalább 50 %-a visszaszorítható volna helyes étrenddel, de a betegségek akár 85%-a összefügghet valamilyen módon az étrenddel bevitt anyagokkal. De mit is nevezünk helyes étrendnek és – mindenekelőtt –mit is jelent egyáltalán ez a szó:„élelmiszer”?  Ismerkedjen meg írásunkban az egészséges táplálkozás alapelveivel, hogy megőrizhesse egészségét! Mit együnk reggelire, ebédre, vacsorára és mikor igyunk?

 

 

Lesújtó hazai helyzet

Az elhízással foglalkozó legfrissebb jelentés szerint az Európai unióban a magyarok a legkövérebbek, hiszen a lakosság közel 30%-a elhízott. Az okok között keresendő természetesen a sok szénhidrát- és zsírfogyasztás, valamint a kevés zöldség és gyümölcsfogyasztás, ezeken túl meglepő módon a túlzott alkohol fogyasztás is szerepet játszik. Az elhízás nagy terhet ró a szívünkre is.
 

 

Méregtelenítés, béltisztítás speciális élelmi rostokkal itt olvashat róla »

Idősebb korban gyakran megjelenik a 2-es típusú cukorbetegség, melynek fő oka a sejtek inzulinnal szembeni fokozott ellenállása, rezisztenciája. Az inzulinrezisztencia csökkenthető, ha rendszeresen mozgunk, mivel a vércukorszint normalizálódik, a cukoranyagcsere egyensúlya könnyebben beáll, a sejtek pedig hatékonyabban képesek ilyenkor felvenni az éltető szőlőcukrot. 
 

A vércukor- és koleszterinszintünkre jótékony hatást gyakorolhat az OKOS ÉLET BIOCSICSÓKA SŰRÍTMÉNY és az OKOS ÉLET PLUSZ BIOCSICSÓKA-FINOMŐRLEMÉNY 
 

Nemcsak szív- és érrendszerünk, hanem az ízületeink és csontjaink is megérzik a hiányos táplálkozás következményeit. Keveset gondolunk azonban arra, hogy a sok szénhidrát és zsír fogyasztás mellett kevés a szabályozó vitamin és ásványi anyag. Ezek hiánya a bőrünkön is jelentkezik.

A probléma tehát kettős: a bőrszövetet rossz irányban befolyásoló anyagok túlsúlyban vannak, míg a védő komponensek hiánya jellemző.

 

Mit nevezünk valódi élelmiszernek?
 

Élelmiszernek nevezünk minden olyan növényi, állati és ásványi eredetű anyagot, amely nyers vagy feldolgozott állapotban emberi fogyasztásra alkalmas. A valódi, egészségvédő élelmiszer a „fogyaszthatóságon” túl optimális tápanyag összetételt, könnyebb emészthetőséget, hatékony felszívódást és beépülést, valamint a kiválasztó szervek tehermentesítését is jelenti egyben. A helyes táplálkozás hatékonyabbá teszi a mentális, szellemi funkciókat: segíti a jó felfogó- és döntésképesség illetve a memória megtartását, mindeközben megfelelő közérzetet, frissességet, „jó életérzést” is kölcsönöz a szervezetnek.

Magas  vitamin és ásványi anyag tartalmú a speciális igényeket kielégítő 
OKOS MAGOS 
NŐI FORMULA valamint a FÉRFI FORMULA

Sajnos nem minden élelmiszer felel meg az előbb felsorolt kívánalmaknak, ezért is kell elkülönítenünk az ún. egészségvédő élelmiszerek csoportját az emberi fogyasztásra alkalmasnak minősülő „élelmiszerek” tárgykörén belül. Fontos azonban tudni, hogy egy-egy élelmiszer nem mindenki számára „optimális” vagy egészséges, hanem egyedileg kell szemlélni az étrend összeállítását.

A helyes étrend az egészségvédő élelmiszerek megfelelő párosításából tevődik össze. Az egészségvédő táplálkozás pedig a helyes étrendet és a megfelelő étkezési szokásokat fogja egybe. Ez utóbbi az étkezések rendszerességét, idejét és módját, az elfogyasztott étel mennyiségét, a rágás milyenségét vagy éppen az evés közbeni lelki állapotot jelenti. Mivel mindezen tényezők domináns szerepet kapnak egészségünk szempontjából érdemes átgondolni a legfontosabb és legalapvetőbb táplálkozási elveket.

Étkezzünk minél változatosabban, vagyis minél többféle nyersanyagból állítsuk össze étrendünket. Legyünk nyitottak az újabb ötletekre is, szerezzünk meglepetést a családnak újfajta ételekkel. Ne kötődjünk megszokásokhoz, tradíciókhoz, hiszen ezen a területen a fejlődés alapja az újabb dolgok iránti fogékonyság. Ne legyenek előítéleteink az újdonságokkal kapcsolatban, ha még nem is kóstoltuk azokat.

 

A csipkebogyó magas C-vitamin és ásványianyag tartalmú. Az immunrendszer erősítése, a csont -és szívvédelem kiemelkedő fontosságú napjainkban. az OKOS MAGOS CSIPKEBOGYÓŐRLEMÉNY rendeléséhez kattintson ide! 

Milyen ételeket kerüljünk?

Kerüljük a zsíros, nehéz ételeket, használjunk inkább hidegen sajtolt növényi olajokat, amelyekben emésztést segítő lecitin is található (pl lenmagolaj, olívaolaj). Bár ez utóbbi javaslat sokszor kerül elő, mégis a hazai – főként vidéki – lakosság még mindig 30-50 %-ban sertészsírt és libazsírt fogyaszt. Általános használatra legjobb a hidegen sajtolt olaj, ezen belül is az olívaolaj (sajnos a napraforgótáblákat vegyszerezhetik, így az olaj vegyszer-szennyezettsége is magasabb).

Magas omega-3 tartalmú a LENMAGŐRLEMÉNY  a fogyókúra idején alkalmazható az  OKOS MAGOS DIÉTA PLUSZ FORMULA

Az ételeket csak kevés sóval ízesítsük; naponta összesen egy teáskanálnyi konyhasó fogyasztható. Az élelmiszerekben „rejtett” só is található, amely hozzáadódik a napi sóbevitelünkhöz. (Pl.: kenyerek, péksütemények, tésztafélék, savanyúságok, stb.) A megengedett napi 5 gramm (1 teáskanál) konyhasó helyett nem egyszer ennek 2-3-szorosát is elfogyasztjuk, amely számos keringési és vízháztartásbeli probléma alapja lehet.

A rendszeres édességfogyasztást a szakemberek nem javasolják a cukor káros hatásai miatt. Egyrészről le kell csökkentenünk a hozzáadott cukor mennyiségét, másrészről természetes helyettesítőket érdemes beiktatni. Ilyenek az édesebb gyümölcsök, aszalványok (mazsola, füge, datolya) és a méz. A természetes édességek reggelibe való beépítése némileg visszaszorítja az édességek kívánását a nap folyamán. A cukor helyettesítésére stevia, nyírfacukor, eritritol, fruktóz, illetve alternatív cukorhelyettesítő bioszirupok használhatók.

Az édességvágy elleni küzdelemben segíthet az
OKOS ÉLET PLUSZ BIOCSICSÓKA FINOMŐRLEMÉNY

Egészséges édesség az OKOS MAGOS REFORM ALMACHIPS
 

Mi lehet segítségünkre az egészségünk megőrzésében?

A nyers gyümölcsök és zöldségfélék kiemelt szerepet kapnak az étrendben. Vitamin és ásványi anyag tartalmuk segíti a szervezet és a szellemi működés regenerációját. Betegségmegelőző szerepük részben az antioxidánsok (C-vitamin) és színanyagok (P-vitaminok) hatásaival magyarázható. A barna kenyér és gabonapelyhek szintén a javaslatok között szerepelnek értékes B-vitamin és rosttartalmuk miatt. A barnarizs köretként való alkalmazása az előbbiekhez hasonlóan jótékony hatású.

Az egészséges ételek fogyasztása mellett immunrendszerünket támogathatja a sok színanyagot tartalmazó ételek fogyasztása.  PIROSSZŐLŐ és a FEKETERIBISZKE őrlemény, valamint a BIOCSICSÓKA SŰRÍTMÉNY rendeléséhez kattintson a termék nevére. 

A színes zöldségek sok káros gyököt semlegesítő antioxidánsot tartalmazhatnak, ezen felül a sötét színű bogyós gyümölcsök illetve ezek szárítmányai, főleg az őrölt magjuk jótékony hatású lehet. Éppen ezért a védő étrendi tényezők között az újabb kutatások a növényi színanyagok   a bioflavonoidok, polifenolok és egyéb bioaktív, „intenzív vitaminhatású anyagok” hatásai emelhetők ki. Az első hazai és külföldi kutatások a PIROSSZŐLŐ HÉJÁNAK és magjának anyagait vizsgálták, mely vegyületek a hatékony antioxidánsként ismert aszkorbinsav és retinol (C- és A-vitamin) hatásait is messze túlszárnyalhatják! 

 

A flavonoidok gyulladásgátló, daganat elleni, vírus elleni, baktérium és parazita elleni és értágító hatásúak. Antioxidáns hatásuk révén gátolják a „rossz” koleszterin és a sejtmembránok oxidációját, valamint csökkentik a vér alakos elemeinek, különösen a vérlemezkék összecsapzódását is az erekben.

A rendszeresen, hasonló időközökben történő étkezés során a szervezet előre fel tud készülni a következő táplálkozási periódusra. Aki meghatározott, előre tervezett időszakokban eszik, érezni fogja az adott időpont elérkeztével a szervezet „készenléti jelzéseit” (éhségérzet). A rendszertelenség egy ideig csak átmeneti, később maradandó emésztőszervi és egyéb károsodáshoz vezethet. A véletlenszerű étkezési ritmus az emésztőnedvek összetételének megváltozását és a vércukorszint gyakori ingadozását eredményezi. Az ilyen életvitel sajnos leépíti a szervezetet, és egy idő után a precíz, rendszerességre alkotott emberi szervezet többé nem képes tolerálni a kilengéseket (gyomor- és bélbántalmak, keringési zavarok, stb.). A szomorú következmények megfigyelhetőek a több műszakos vagy rugalmas munkarendet követő embereknél. Mindezek fényében válik érthetővé, miért szerepel a Bibliában is a következő idézet: „Boldog vagy te ország, kinek a te királyod nemes ember, és a te fejedelmeid idejében esznek, a test erejéért, és nem az italért.” (Prédikátor könyve 10. fej. 14.vers)

Fogyasszunk könnyű vacsorát, de ha súlyunkat rendezni szeretnénk segítséget jelenthet az  OKOS MAGOS PREBI-ROST FORMULA

Méregtelenítés idején, magas koleszterinszint esetén fogyasztható  az 
 OKOS MAGOS TISZTÍTÓ FORMULA Rendeléshez, kérjük kattintson a termék nevére!

Az étkezések számát illetően a napi 3 étkezés javasolható, amely – ha az összetétel és a mennyiség is optimális – kielégíti a szükségleteket. Az étkezések között 4-6 órás szüneteket érdemes tartani, hogy a gyomor elvégezhesse munkáját. A mennyiség elosztásával kapcsolatban egy régi bölcs mondást lehetne idézni: „ A reggelidet ne oszd meg senkivel, az ebédedet oszd meg felebarátoddal, a vacsorádat pedig add az ellenségednek.” Vagyis optimális esetben a reggeli a legnagyobb mennyiségű, főként szénhidrátot (gabonák, aszalványok, méz), vitamint ásványi anyagot (gyümölcs- vagy zöldségfélék), kevés zsiradékot (olajos magvak) és bőséges folyadékot tartalmaz, ez utóbbit étkezés előtt (felkelés után) javasolják. Reggel a szervezetnek e tápanyagokra van leginkább szüksége. Az ebéd fehérjében és zsiradékban gazdagabb főtt ételeket tartalmaz – természetesen – nyers zöldségsalátával kiegészítve. A vacsora többnyire könnyen emészthető, nem megterhelő étkezést jelent: pirítós, zsírszegény termékek, főzelékfélék, joghurt, gyümölcsök. A folyadék fogyasztását az étkezések közötti órákban érdemes beiktatni, ez napi 6-8 pohár víz bevitelét jelenti.
Fontos még, hogy mindig együnk nyugodtan, nem kapkodva, kényelmes körülmények között, hiszen ilyenkor az emésztés is hatékonyabb. Végül érdemes kiemelni, hogy az egészségvédő táplálkozás a szeszes italok és serkentő hatású élvezeti szerek háttérbe szorítását ill. kiiktatását is elérendő célként jeleníti meg. 

KORUNK PROBLÉMÁIRA – VAN VÁLASZ!!
AKCIÓS  CSOMAGAJÁNLATOK! 

 

Kedvezményes csomagajánlatainkkal sok pénzt spórolhat, mellyel hozzájárulhat egészsége megőrzéséhez! Ajándékozáskor, szeretteinkre gondolva pedig hasznos, ha nemcsak különleges, hanem egészséges, hazai „meglepetést” választunk nekik, így óvhatjuk őket, hogy sokáig velünk maradhassanak egészségben. 

Ennek jegyében összeállítottunk
különböző igényeket kielégítő akciós Csomagokat
 KORUNK PROBLÉMÁINAK kihívásaihoz igazodva. 
Ajánljuk azok számára, akiknek fontos a
tudatos életvitel és az egészségvédelem is.

OLTALOM;   LIFE;   KONTROLL;   BALANCE;   PAJZS;   2 in 1 PAJZS és TISZTÍTÓ;   LIGHT;   RUGALMASSÁG;   FITT;   STABILITÁS és SPORT
csomagok közül választhat.

TUDJA MEG MIT REJTENEK A KEDVEZMÉNYES CSOMAGOK!!

Csomagok  –  20% kedvezménnyel rendelhetők meg a bennük lévő
bio- és reformtermékek egyenkénti eredeti árának összegéhez képest!
Kérjük kattintson a részletes információkért!!

A  Csomagokban az Okos Magos termékek 20% kedvezménnyel rendelhetők meg a csomagokban lévő bio- és reformtermékek egyenkénti eredeti árának összegéhez képest!

Egészséges édességünk, az OKOS ÉDES biocsicsóka sűrítményünk még mindig 
20% kedvezménnyel
 vásárolható meg, 1990 Ft-os áron!

Az Okos Élet Plusz biocsicsóka-finomőrlemény koncentrált, általános tápanyag-kiegészítést szolgáló inulindús biotáplálék. AKCIÓNK KERETÉBEN  FÉLÁRON KAPHATÓ KÉT HAVI ADAG CSAK 1290 FT!!!

Információk:

honlap: www.okosmagos.hu
              www.rostdoktor.hu
              www.okosmagos.hu          

email: info@okosmagos.hu (Tóth Gábor) mobil: 0620/772 2220          

Tóth Gábor

élelmiszeripari-mérnök

Minden jog fenntartva!

 

Kép:
www.morguefile.com

ID-10017101-by-m_bartosch-www.freedigitalphotos.net images Oils_Sauces_and_Dres_g269-Bottle_Of_Olive_Oil_With_Olives_p17101.html.jpg
ID-100177573 www.freedigitalphotos.net images by stockphoto mischievous-look-of-a-young-woman-with-fruits-photo-p177573.jpg

Tovább a teljes cikkhez »

Mindegy mit eszünk? Védelem a civilizációs betegségek és bőrünk egészségének érdekében

A magyar egészségügyi helyzetről egyre több riasztó hír jelenik meg: az elhízás, emésztőrendszeri megbetegedések, vagy a szív-és érrendszeri betegségek vagy a rák és csontritkulás termén is. Hogyan tudunk védekezni a helytelen életvitel ellen? 
A bőrünk egészségét is nagyban befolyásolja életvitelünk, vagy éppen az, hogy milyen fehérjét fogyasztunk
! A színanyagok védelméről, az egészséges fehérjeforrásokról és az életmódbeli tényezőkről olvashat cikkünkben! 

 

 

Lesújtó hazai helyzet

Az elhízással foglalkozó legfrissebb jelentés szerint az Európai unióban a magyarok a legkövérebbek, hiszen a lakosság közel 30%-a elhízott. Az okok között keresendő természetesen a sok szénhidrát- és zsírfogyasztás, valamint a kevés zöldség és gyümölcsfogyasztás, ezeken túl meglepő módon a túlzott alkohol fogyasztás is szerepet játszik. Az elhízás nagy terhet ró a szívünkre is.
 

 

Méregtelenítés, béltisztítás speciális élelmi rostokkal itt olvashat róla »

Idősebb korban gyakran megjelenik a 2-es típusú cukorbetegség, melynek fő oka a sejtek inzulinnal szembeni fokozott ellenállása, rezisztenciája. Az inzulinrezisztencia csökkenthető, ha rendszeresen mozgunk, mivel a vércukorszint normalizálódik, a cukoranyagcsere egyensúlya könnyebben beáll, a sejtek pedig hatékonyabban képesek ilyenkor felvenni az éltető szőlőcukrot. 
 

A vércukor- és koleszterinszintünkre jótékony hatást gyakorolhat az OKOS ÉLET BIOCSICSÓKA SŰRÍTMÉNY és az OKOS ÉLET PLUSZ BIOCSICSÓKA-FINOMŐRLEMÉNY 
 

Nemcsak szív- és érrendszerünk, hanem az ízületeink és csontjaink is megérzik a hiányos táplálkozás következményeit. Keveset gondolunk azonban arra, hogy a sok szénhidrát és zsír fogyasztás mellett kevés a szabályozó vitamin és ásványi anyag. Ezek hiánya a bőrünkön is jelentkezik.

A probléma tehát kettős: a bőrszövetet rossz irányban befolyásoló anyagok túlsúlyban vannak, míg a védő komponensek hiánya jellemző.

Hogyan védjük bőrünk egészségét?

A bőr egészségéhez nélkülözhetetlen a sok A-vitamin, vagy annak előanyaga, a béta-karotin mely a sárga húsú nyersanyagokban van.

A karotinok, valamint az A-vitamin segíti a bőr fiatalságának megőrzését, fékezi a rugalmasságot adó kollagén lebomlását, támogatja az új kötőszövetrostok felépülését. Biztosítja a csontok, fogak egészséges növekedését, megtartását, különösen a gyermekeknél.

retinol vagy A-vitamin a fény érzékeléséért felelős rodopszin (látóbíbor) képződéséhez is szükséges a szem ideghártyájában. Hiányában gyakoribbá válhatnak a fertőzések a légutakban, az urológiai szervekben, ritkábban gyomor-, bélrendszeri panaszok, étvágycsökkenés léphet fel. 
 

A karotinoidok a bőr fiatalságának megőrzésében lehetnek segítségül. Az OKOS MAGOS HOMOKTÖVISMAG ŐRLEMÉNY rendeléséhez kérjük kattintson 

A karotinok védhetik a légutakat, csökkenthetik a fertőzések kialakulását, ezen felül a szív- és érrendszeri betegségek előfordulási esélye is csökkenhet, valamint a koleszterin szint. C-vitaminnal együtt alkalmazva a karotinok a szürkehályog megelőzésében játszhatnak szerepet. Kiemelkedő jelentőségűek a daganatos megbetegedések elleni harcban, a tüdő-, gyomor-, bőr- és vastagbélrák megelőzésében, és a melanoma kialakulásának elkerülésében is.

A magas likopin és zeoxantin tartalmú ételek fogyasztása hasznos a szemünknek is.  OKOS MAGOS FOCUS FORMULA  rendeléséhez kérjük kattintson a névre.

A bőr egészségének védelmében a B-vitamin család is szerepet kaphat. E vitaminok nagy mennyiségben vannak jelen az élesztőben, sörélesztőben. Sokan nem tudják, hogy a sörélesztő megehető nyersen is, de csak egy csipetnyi, ugyanakkor hagymával és fűszerekkel ízesítve, egy kis áztatott kenyérrel összefőzve szintén sok értékes vitamin és ásvány marad vissza, a puffadás elkerülése mellett. Ugyanakkor az élesztőt pakolásként is alkalmazhatjuk.
 

A védelem élharcosai

táplálkozás és a bőrszövet minősége közötti kapcsolat ma már ismeretes. A „bőrvédő” étrend során érdemes háttérbe szorítani a füstölt-pácolt húskészítményeket, a magas kazein-tartalmú koncentrált tejtermékeket (különösen érlelt sajtokat), a hozzáadott fehércukrot, valamint a zsíros, olajos, vajas ételeket. Az olajban sütött illetve erősen lepirított termékek célzottan a bőrszövetnek és a tüdő hámszövetének is árthatnak.
 

A károsító tényezők ellensúlyozásában segítséget jelenthet a FEKETESZEDER és a FEKETERIBISZKE őrlemény 

A finomított fehér lisztből készült termékek, a cukrok és az állati zsírok fogyasztása során végül is a felesleg mindig a már meglévő zsírszövet mennyiségét növeli, elhízáshoz vezet. A növényi olajok ugyanakkor segítenek minket az omega-3 és E-vitamin tartalmuk révén nemcsak az agyi folyamatok gyorsításában, hanem a szépülésben is.

Hozzájárulhat a bőrünk zsírosodásához és gyors öregedéséhez, ha sok káros anyagot juttatunk be, az élelmiszerek révén. A szabadgyökök a szervezetünkben mindig keletkeznek, akár természetes módon is, de a környezeti ártalmak, a sok mesterséges adalékanyag, a cigarettázás is súlyosbítja helyzetet.

 

Fontos a magas C-vitamin és ásványianyag tartalmú, immunrendszererősítő, csont -és szívvédő hatású anyagok fogyasztása. Az OKOS MAGOS CSIPKEBOGYÓŐRLEMÉNY
rendeléséhez kattintson ide! 

A csipkebogyóban A-, B1-, B2-, P- és K-vitamin, valamint értékes színanyagok antociánok, flavonoidok, karotinoidok találhatók, illetve „híres” természetes C-vitamin tartalmáról is. A benne lévő növényi színanyagok a C-vitamin hatását többszörösére növelhetik (ún. szinergencia jelensége). csipkebogyó 400 mg C-vitamint, és 100 mikrogramm B1 vitamint, 50 mg kalciumot, 10 mg vasat és 130 mg foszfort tartalmaz. E mellett magas pektintartalmú élelmiszer, amellyel, cseranyagokat, gyümölcssavakat is bejuttathatunk a szervezetünkbe.

 

A női és férfi csontokat védeni kell. Az OKOS MAGOS  NŐI FORMULA,
férfiak számára speciális 
OKOS MAGOS FÉRFI FORMULÁT fejleszt
ettünk.

fogyókúra esetén fogyaszthatjuk az OKOS MAGOS DIÉTA PLUSZ FORMULÁT 

A színes zöldségek sok káros gyököt semlegesítő antioxidánsot tartalmaznak, ezen felül a sötét színű bogyós gyümölcsök illetve ezek szárítmányai, főleg az őrölt magjuk jótékony hatású lehet. Éppen ezért a védő étrendi tényezők között az újabb kutatások a növényi színanyagok   a bioflavonoidok, polifenolok és egyéb bioaktív, „intenzív vitaminhatású anyagok” hatásai emelhetők ki. Az első hazai és külföldi kutatások a PIROSSZŐLŐ HÉJÁNAK és magjának anyagait vizsgálták, később azonban kiderült, hogy még ennél is értékesebbek lehetnek a FEKETESZEDER és a  FEKETERIBISZKE  héjában és magjában található vegyületek amelyek a hatékony antioxidánsként ismert aszkorbinsav és retinol (C- és A-vitamin) hatásait is messze túlszárnyalhatják! 

 

A flavonoidok gyulladásgátló, daganat elleni, vírus elleni, baktérium és parazita elleni és értágító hatásúak. Antioxidáns hatásuk révén gátolhatják a „rossz” koleszterin és a sejtmembránok oxidációját, valamint csökkenthetik a vér alakos elemeinek, különösen a vérlemezkék összecsapzódását is az erekben.
 

A szív- és érrendszer védelmében segítséget jelenthet a színes termékek fogyasztása. OKOS MAGOS PIROSSZŐLŐHÉJ- ÉS GYÜMÖLCSHÚSÖRLEMÉNY   valamint az 
OKOS MAGOS FEKETESZEDERHÚS- ÉS MAGŐRLEMÉNY rendeléséhez kattintson

 

De miért fontos, hogy mit eszünk?

A gyökök károsító hatása mellett a túlzott állati fehérje fogyasztása is nagy terhet ró az emésztőrendszerre. A méregtelenítés egyik eszköze a bőrünk is. Egyes fehérjék nem mindig bontódnak le teljesen (pl tejfehérje, stb) és a bélfalon keresztül a nagyobb molekulák felszívódnak, majd bejutnak a vérkeringésbe és bőrtüneteket is okozhatnak. A bőrgyógyászok is rájöttek erre az összefüggésre, és makacs bőrgyulladás esetén javasolják az állati fehérjék, tej tejtermékek és tejfehérje tartalmú étrendkiegészítők elkerülését. Persze a fehérjebevitel mennyiségére mindig figyelni kell, így ezekben az időszakokban is. A proteint pedig most se a húsokból fedezzük, hanem a növényi fehérjékből.

Az sem mindegy tehát, hogy a fehérjék közül melyiket használjuk! Sokan azt gondolják, hogy a növényi fehérjék nem lehetnek teljes értékűek, vagyis nincsen meg bennük az összes esszenciális, azaz létfontosságú aminosav. Ezért az állati fehérjékhez, jobb esetben a tejfehérje tartalmú étrendkiegészítőkhöz fordulnak. Pedig van jobb megoldás is!

 

Fogyókúrához alkalmas az OKOS MAGOS PREBI-ROST FORMULA
Méregtelenítés esetén, koleszterincsökkentés idején fogyasztható az 
 OKOS MAGOS TISZTÍTÓ FORMULA Rendeléshez, kérjük kattintson a termék nevére!

Ha konkrét, sporttal kapcsolatos elméleti vagy gyakorlati kérdése van, forduljon bizalommal Bozsik Ildikó személyi trénerhez, írja meg kérdését az info@okosmagos.hu címre. 

KORUNK PROBLÉMÁIRA – VAN VÁLASZ!!
AKCIÓS  CSOMAGAJÁNLATOK! 

 

Kedvezményes csomagajánlatainkkal sok pénzt spórolhat, mellyel hozzájárulhat egészsége megőrzéséhez! Ajándékozáskor, szeretteinkre gondolva pedig hasznos, ha nemcsak különleges, hanem egészséges, hazai „meglepetést” választunk nekik, így óvhatjuk őket, hogy sokáig velünk maradhassanak egészségben. 

Ennek jegyében összeállítottunk
különböző igényeket kielégítő akciós Csomagokat
 KORUNK PROBLÉMÁINAK kihívásaihoz igazodva. 
Ajánljuk azok számára, akiknek fontos a
tudatos életvitel és az egészségvédelem is.

OLTALOM;   LIFE;   KONTROLL;   BALANCE;   PAJZS;   2 in 1 PAJZS és TISZTÍTÓ;   LIGHT;   RUGALMASSÁG;   FITT;   STABILITÁS és SPORT
csomagok közül választhat.

TUDJA MEG MIT REJTENEK A KEDVEZMÉNYES CSOMAGOK!!

Csomagok  –  20% kedvezménnyel rendelhetők meg a bennük lévő
bio- és reformtermékek egyenkénti eredeti árának összegéhez képest!
Kérjük kattintson a részletes információkért!!

A  Csomagokban az Okos Magos termékek 20% kedvezménnyel rendelhetők meg a csomagokban lévő bio- és reformtermékek egyenkénti eredeti árának összegéhez képest!

Egészséges édességünk, az OKOS ÉDES biocsicsóka sűrítményünk még mindig 
20% kedvezménnyel
 vásárolható meg, 1990 Ft-os áron!

Az Okos Élet Plusz biocsicsóka-finomőrlemény koncentrált, általános tápanyag-kiegészítést szolgáló inulindús biotáplálék. AKCIÓNK KERETÉBEN  FÉLÁRON KAPHATÓ KÉT HAVI ADAG CSAK 1290 FT!!!

Információk:

honlap: www.okosmagos.hu
               www.rostdoktor.hu
               www.okosmagos.hu          

email: info@okosmagos.hu (Tóth Gábor) mobil: 0620/772 2220          

Tóth Gábor, Tóthné Varga Melitta

okl. élelmiszeripari-mérnök

Minden jog fenntartva!

 

Kép:

www.morguefile.com
www.freedigitalphotos.com
id100156175 by voaon www.freedigitalphotos.net/images/other_drinks_g65tomato_juice_p156175.html
ID-10039322 by Ambro www.freedigitalphotos.net/images/Healthy_Living_g284-Woman_With_Blueberries_p39322html
ID-10035341 photostock www.freedigitalphotos.net image Healthcare_g355-Female_Doctor_Checking_Blood_Pressure_p35341.html

Felhasznált irodalom:

http://vitaminbank.hu/borapolas-as-taplalkozas-kapcsolata.php
http://noipraktikak.blog.hu/2009/09/23/szep_bor_titka_egeszseges_taplalkozas_szepsegdieta_borszepito_etelek
http://taplalkozas.bioenergetikus.hu/feherje.php
http://www.beauty-forum.hu/infotar/cikk/artikel/felnottkori-akne.html
http://shop.builder.hu/feherjebevitel-es-pattanasok-a877
http://www.vitalitas.hu/olvasosarok/online/komplementerm/2001/3/komment.htm
http://www.tesztoszteron.hu/eMag230_Akne.php
http://testepitek.hu/egyeb-sportok/egeszseguegy/677-az-akne-es-a-feherjefogyasztas
http://www.egeszsegkalauz.hu/taplalkozas/tulzott-feherjefogyasztas-es-rakkelto-hatas-113178.html

 

Tovább a teljes cikkhez »
Megosztom

Szerző:
Tóth Gábor

Bővebben » Tóth Gábor

Eseménynaptár

<< Máj 2016 >>
hkscpsv
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5