Szezámmagőrlemény

Feltöltve: 2015. június 1.

Okos Magos

Szezámmagőrlemény

Az egészségvédelem terén fontos a Csontok megóvása, koleszterinszint-csökkentés, kalciumban, ásványi anyagokban, értékes fehérjékben, B1- E-vitaminban, élelmi rostban dús, olajos magvakat tartalmazó étrend fogyasztása…

 

Tovább a vásárláshoz »


A magas kalciumtartalom általánosan jellemző az olajos magvakra, azonban közülük is magasan kiemelkedő mennyiségben a szezámmag tartalmazza ezt a létfontosságú ásványi anyagot; a tehéntejhez képest mintegy hétszer annyit tartalmaz súlyarányosan. Emellett számos más ásványi anyagot és nyomelemet is hordoz – vasat, magnéziumot, káliumot, mangánt, rezet, foszfort, cinket, szelént -, ami miatt a szezámmag koncentrált ásványi anyag forrásnak számít. A többi olajos maghoz képest könnyebben emészthető. Az ún. lignancsaládba tartozó hasznos vegyületek csökkenthetik a koleszterin szintet, támogathatják a májat a méreganyagok feldolgozásában és számos májenzim működésének serkentése révén gyorsíthatja a zsírégetést. Emellett a másik két vegyület, a szezamol és szezaminol  (ún. fenol-antioxidánsok), segíthet megelőzni a magas vérnyomást és javíthatja az E-vitamin hasznosulást. E vegyületek rendszeres fogyasztása lassíthatja az öregedési folyamatot, védheti a fogakat és csontokat, segítheti a melanoma elleni küzdelmet.

A zsírszegényített forma jelentősége abban áll, hogy az amúgy is kiemelkedő értékes anyag tartalmú szezámmagból – a hidegen kisajtolható olaj eltávolítása révén – egyfajta magas szárazanyagtartalmú „sűrített szezámmagot” állítunk elő, amely ugyanakkor még könnyebben emészthető, mint az eredeti nyersanyag. Így lehetővé válik, hogy e kiemelkedő kalciumforrásból viszonylag nagyobb mennyiséget használhassunk, így fedezhetők legyenek szervezetünk szükségletei e termék fogyasztása által is. Mivel az értékes, szerves kötésű ásványok, fehérjék, B-vitaminok és rostok legnagyobb része a sajtolás során a szárazanyagban marad vissza, így a termék koncentrált tápanyagforrás. A kapott végtermék – az ásványi anyag, fehérje- és rosttartalom terén –  mintegy másfél-kétszeres értékű, mint a teljes olajtartalmú (zsíros) szezámmag. Esszenciális zsiradéktartalma ugyan kisebb (12-14 %), mint az eredeti magvaké, de hasznos, többszörösen telítetlen zsírsavai és E-vitamin tartalma így is kifejtik előnyös hatásukat, emellett a bélrendszerben nem képez zsíros masszát. A szezámmag olaja még magas hőfokon sem savasodik, így a termék hőkezelt (sütött-főzött) ételekben is jól felhasználható. A gyártás során a szezámmag feltáródik, így  az őrlemény formára hozott végtermék anyagai jól hasznosulnak a szervezetben. A szezámmag fehérjeértéke a többi olajos maghoz képest is kiemelkedő, élelmi rost tartalma a bélrendszer és keringés védelmét, valamint a vércukorszint egyensúlyban tartását is támogatja.

Kiemelt élettani szerepe miatt az energiaszegényebb, ugyanakkor kalciumban és egyéb anyagokban gazdagabb szezámliszt ajánlható „kalciumos” kenyerek, pékáruk, pástétomok, fasírtok otthoni készítéséhez, illetve levesekbe, főzelékekbe, készételbe, pépes állagú élelmi anyagokhoz keverve, a beltartalmi érték (kalcium- és vastartalom) fokozása érdekében. A kalciumbevitel hatékonyan segíti a változókori és időskori csontritkulás megelőzését, illetve az osteoporosis folyamatának fékezését.

A szezámmagőrlemény felhasználható sportolók, gyermekek, fizikai munkát végző férfiak, várandós- és szoptatós anyukák megnövekedett kalciumigényének fedezésére is. Zsírszegényített formájából adódóan alkalmazható súlycsökkentő diétákhoz, cukorbetegség, szív- és érrendszeri problémák, bélbetegségek esetén is. Ételallergiások, vegetáriánusok és vegánok számára is ajánlható, mivel tej-, tojás-, szója-, glutén- és adalékanyag-mentes. A termék hozzáadott sót, ízesítőket sem tartalmaz.

Ajánlott a szezámmagőrleményt együtt fogyasztani OKOS MAGOS TÖKMAGŐRLEMÉNNYEL 1:1 arányban keverve. 

Alacsonyabb zsírtartalma révén sokkal kevésbé avasodik, eltarthatósága a gyártástól számítva: 6 hónap.

 

KORUNK PROBLÉMÁIRA – VAN VÁLASZ!!
AKCIÓS  CSOMAGAJÁNLATOK! 

 

Kedvezményes csomagajánlatainkkal sok pénzt spórolhat, mellyel hozzájárulhat egészsége megőrzéséhez! Ajándékozáskor, szeretteinkre gondolva pedig hasznos, ha nemcsak különleges, hanem egészséges, hazai „meglepetést” választunk nekik, így óvhatjuk őket, hogy sokáig velünk maradhassanak egészségben. 

Ennek jegyében összeállítottunk
különböző igényeket kielégítő akciós Csomagokat
 KORUNK PROBLÉMÁINAK kihívásaihoz igazodva. 
Ajánljuk azok számára, akiknek fontos a
tudatos életvitel és az egészségvédelem is.

OLTALOM;   LIFE;  KONTROLL; BALANCE;   PAJZS; TISZTÍTÓ; LIGHT;  RUGALMASSÁG;  FITT; STABILITÁS és SPORT
csomagok közül választhat.

TUDJA MEG MIT REJTENEK A KEDVEZMÉNYES CSOMAGOK!!

Csomagok  –  20% kedvezménnyel rendelhetők meg a bennük lévő
bio- és reformtermékek egyenkénti eredeti árának összegéhez képest!
Kérjük kattintson a részletes információkért!!

 

 

Megosztom

Szerző:
Tóth Gábor

Bővebben » Tóth Gábor

Eseménynaptár

<< nov 2018 >>
hkscpsv
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2